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- 春日香氣，友善種植永續理念
- 純淨海鹽，洲南鹽場日曬粗鹽嚴選
- 不施用除草劑、殺蟲劑、不使用化肥
- 無化學添加，健康烹飪每一餐
- 多元用途，飯糰醃製涼拌抹醬烤炸皆宜
山埤間 天仙果細鹽
使用雙連埤里山的台灣原生種天仙果葉，色澤像抹茶般青綠、帶淡淡甘甜，磨成細鹽拌上洲南鹽場日曬海鹽。開罐撒在炸物、青菜、燉湯上，替料理添清香、解油膩。零農藥、零化肥、零除草劑的一小罐里山滋味。
PRODUCT FEATURES
和一般調味鹽不一樣的地方
老實說配炸物那一下，解膩到停不下來
台灣原生天仙果葉，青綠回甘
天仙果是台灣原生植物，葉子做成鹽色澤像抹茶般青綠，帶著淡淡甘甜與草本清香，是雙連埤很有辨識度的一款。
里山三生，三零友善耕作
雙連埤合作社走的是里山精神——零農藥、零化肥、零除草劑，靠雙連埤乾淨的空氣與山泉水，把這些台灣原生植物養大。
洲南鹽場日曬海鹽當基底
鹽用的是嘉義布袋洲南鹽場的日曬海鹽，鹽田日曬保留海水本來的礦物風味，不是精製過頭的死鹹。植物的香配上海鹽的鹹，比例調得剛好。
磨成細鹽，開罐即撒
這款磨成細鹽、裝進小玻璃罐，開罐直接撒不用轉磨，煮到一半單手就能加，木蓋設計放餐桌上也順眼。
TASTE NOTES
天仙果鹽是什麼味道
風味：青草回甘——香氣、鹹感、尾韻分享給你
AROMA ‧ 香氣
青草抹茶香
色澤像抹茶般青綠，聞起來是青草般的清香，很有台灣山林的氣息。
SALINITY ‧ 鹹感
圓潤帶甘
洲南鹽場日曬海鹽的鹹圓潤，入口帶著天仙果葉淡淡的甘甜。
FINISH ‧ 尾韻
回甘解膩
尾韻會回甘，配炸物最有感——那股清爽把油膩感一口一口解開。
FRIENDLY FARMING
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農藥、化肥、除草劑，一項都是零
雙連埤合作社堅持零農藥、零化肥、零除草劑，讓植物在乾淨的山泉水與空氣裡長大。土地不只長作物，也留給昆蟲和動物一起生活。
HOW TO ENJOY
一罐在手，三種最順的用法
自己最常這樣撒，越吃越順口
炸 ‧ 炸物解膩
鹽酥雞、天婦羅、炸物撒一點，天仙果的清香把油膩解開，一口接一口停不下來。
拌 ‧ 青菜沙拉
燙青菜、生菜沙拉撒一點，青草香讓蔬菜吃起來更爽口。
燉 ‧ 燉湯回甘
燉湯、雞湯起鍋前撒一點，尾韻多一分回甘。
親身實測
配鹽酥雞，解膩到停不下來
拿來配鹽酥雞真的絕配，那個青草清香把油膩解掉，一口接一口。細鹽直接撒不用磨，追劇配炸物特別方便。
—— 勝美試吃員
FARMER STORY
雙連埤：一座會呼吸的山中濕地
雙連埤合作社的里山三生
雙連埤在宜蘭員山、海拔約四百七十公尺，是一座被柳杉林環抱的山中濕地。這裡的居民組成了雙連埤合作社，用里山的方式生活——一邊友善耕作，一邊照顧這片森林與濕地。
零農藥、零化肥、零除草劑，靠雙連埤乾淨的空氣與山泉水，滋養這些台灣原生植物。從採集、製鹽到拍紀錄片說自己的故事，合作社把雙連埤的味道，一罐一罐帶下山。
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常見問題 Q&A
這款細鹽跟研磨罐差在哪？
內容一樣是雙連埤天仙果加洲南鹽場日曬海鹽，差別在這款磨得比較細、裝小玻璃罐，開罐直接撒不用研磨；研磨罐是現磨現用、顆粒感明顯。
天仙果鹽吃起來是什麼味道？
是青草般的清香帶一點淡淡甘甜，尾韻會回甘，不苦也不澀，很適合解油膩。
素食可以吃嗎？
可以，成分就是天仙果葉和海鹽，全素可食。
怎麼保存？會不會受潮？
開封後鎖緊木蓋、放乾燥陰涼處，別讓濕湯匙碰到罐口比較不會結塊。
鹽的顏色偏綠、深淺不一正常嗎？
正常的。天仙果葉本來就青綠，做成鹽會帶點綠、也會有深淺差異，不影響風味。
