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文晴農場 | 日曬胚芽米

  • 名稱 文晴農場 有機轉型期日曬胚芽米
  • 原材料名 有機轉型期胚芽米
  • 米種 台中秈十號
  • 内容量 1公斤
  • 產地   宜蘭三星
  • 製造者  謝宗杰

※烹煮前免浸泡
※台中秈十號:高纖低澱粉,不易產生胃脹氣,鬆軟好消化且低GI,吃起來鬆散不黏膩,適合老人、小孩食用

NT$150

若需要5個以上,請直接來電 03-9566880讓我們為您服務。小農品項數量少,有時供貨不穩定,敬請見諒

商品情報

  • 採用傳統日曬方式無毒栽培
  • 有機轉型期認證
  • 來自三星鄉的無毒米,完整保留各種營養素
  • 宜蘭的名產除了鴨賞、牛舌餅以外,當然不能漏掉蘭陽米

人工古法日曬稻米,在陽光下閃金黃光芒,每一粒米都被均勻乾燥,口感比機器烘乾的米更為Q彈香甜。

宜蘭米其實很特別,是全台唯一的一年僅一期稻作,除了得以讓土地得到充分的休息以外。土壤還會將一整年的養分灌注在每年一收的稻米上。水稻適合在高溫多雨的環境下生長,而且需要且平坦的地形。以宜蘭的地理環境來看,兩面夾山,一面向海。由蘭陽溪長時間沖刷形成肥沃的蘭陽平原,又有豐富的湧泉水,非常適合水稻的孕育

‧三星文晴農場‧

來自宜蘭三星的文晴農場在地友善耕種,農友謝宗杰重拾二十年錢家中志業返鄉從農,回歸好好吃飯、好好生活的簡單初心,與太太共同致力於生產安心且健康養生的農產品。

除了以友善栽培、不使用任何化學肥料及農藥的方式種植,從田裡豐富生態反映了他們對家鄉土地的關懷。另外,也以友善大地的種植方式,將太陽溫暖且充滿力量的能量鎖在一粒粒的稻穀中,以日光曬榖的方式,讓每口飯都嚐得到芬芳的清香。

· 常見問題·

  1. 問:胚芽米有什麼特殊的口感?
    答:胚芽米的口感獨特,帶有堅果風味和柔軟的質地。每一口都能感受到它獨有的飄香。
  2. 問:胚芽米和普通白米的區別是什麼?
    答:胚芽米在保留稻米外層營養成分的同時,還擁有豐富的胚芽部分,使其營養價值更高,口感更獨特。
  3. 問:有哪些健康食譜可以使用胚芽米?
    答:可以將胚芽米用於炒飯、粥或是製作餐前點心。這樣既能保留營養,又能帶來豐富的口感。

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