宜糧號 | 金棗鹽

• 宜蘭金柑x台南井仔腳瓦盤鹽田的跨域合作。
• 口感層次分明的水果鹽。金棗鹽，將挑戰您的味蕾，帶來全新感受。

全台90%以上的金棗都來自宜蘭，而全台90%以上的海鹽都來自台南。想像一下冬雨綿延遭遇烈日當頭的衝突；抑或酸甜果香混搭鹹濕海味的不羈。

| 宜糧號

宜糧號老闆某次拜訪蘭陽金柑合作社的老闆，得到回饋說有客戶想買金棗鹽。於是嘗試很久，從鹽巴本人（從東部找到西部）、鹽粒、金棗破碎大小（1mm~5mm），到鹽罐包裝（大概換了4種瓶子），歷時將近1整年。終於完成這隻很難得在市場上看到的水果鹽。