
安安農場 | 荔枝花蜜
- 蜂蜜保證純正無添加
- 採用郎氏繼箱法飼養,產量少
蜜蜂採集荔枝花朵所分泌的花蜜, 香味輕香,味道回甘,甜而不膩,作為飲品或塗抹果醬都很適合風味亦因蜜源花期而有所不同。
※ 食用方式:開水稀10~12倍飲用,冰開水口味最佳,亦可當吐司或饅頭的抹醬
| 安安農場
安安農場以養蜂及無毒草生栽培芸香科的文旦、紅文旦、葡萄柚、桶柑橘為主要農產品。農友陳敬安投入養蜂事業,緣起於幼年時期喜歡種植飼養各類生物,據聞野外有野生蜜蜂,其蜂蜜甜蜜可口無比,因此期待有機會能飼養此一生物成為我心中長存的願望
本農場的蜜蜂為義大利蜂種,採用郎氏繼箱法飼養,以採收天然成熟蜂蜜為農場技術發展重心。雖然產量較少人工較多,因不須經人工乾燥,可保全其天然酵素與香味不減損。目前農場蜂蜜分成三種,有柚子蜜、龍眼蜜和百花蜜。
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