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在地小農

天然有機

友善環境

現在我們的生活中
充斥著各種加工過度的產品
漸漸地失去了該有的單純原味
在不知不覺中,人與土地的距離越來越遠…
我們熱愛這片土地
使用對土地友善的耕作模式
可以保護自然環境不被污染
同時也能產出更天然的食物,讓消費者吃得安心

-我們的夥伴-

截至目前我們與宜蘭在地 40 +以上小農直接合作
並提供宜蘭特色農產擁有 50 + 項小農產品
同時也嚴選出其他至少400+種有機和無添加商品可供選購。

-嗨,先別急著滑開-

終極二選一 どっち?

由我們來推薦您宜蘭在地最具特色的小農商品,樣樣精彩

勝美蔬果保鮮袋可減少地球的負擔,避免造成不必要的浪費

  • 與土地共同呈現,乘載半年歲月的米

    勝美の米・踏挖挖

  • 日本製造,100%純棉,安全又安心

    雫|紅蘿蔔染天然毛巾

  • 宜蘭名產,私藏全年份的美好滋

    愛吃醋禮盒

  • 嚴選宜蘭無汙染之地下湧泉飼養鴨蛋

    羅東鎮農會|養生皮蛋

  • 為家中孩子製作的天然米粿

    寶寶星星米粿

  • 漫慢白鷺しらさき

-勝美編輯室-

  • 米糠是什麼?全面解讀米糠的好處、使用方法與儲存技巧

    在尋找天然且營養豐富的食材時,米糠往往被忽視,被視為是稻米加工過程中的副產品。然而,隨著人們越來越注重健康和自然食品,米糠這個傳統的“隱藏寶藏”正逐步受到重視。

  • 米穀粉入門指南:如何將米穀粉融入無麩質飲食中?

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  • 「慢食」未來趨勢?5個簡單步驟,專家為何鼓勵我們回歸飲食的本質

    在今天節奏飛快的世界裡,「快餐(Fast Food)」已經成為許多人生活中的常態。從快速就餐到即食包裝,我們似乎在不斷追求速度與方便,卻在無意間犧牲了飲食的品質與享受。在這樣的背景下,自1986 年慢食運動應運而生,它不僅是對快餐文化的一種反思,更是一種全新的生活哲學。這場運動鼓勵我們放慢腳步,細細品味每一口食物,並且重新發現飲食的藝術。

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  • 橄欖油 6 個大哉問 】橄欖油可以高溫嗎?如何挑對好的橄欖油?

    解開橄欖油使用中的迷思,從是否適合高溫烹飪到如何挑選優質橄欖油,本文為您提供專業指南。探索橄欖油的種類、健康益處,並學會辨識真假橄欖油的技巧,確保您能選擇最適合自己的產品。立即閱讀,讓我們揭開橄欖油的六大常見問題,提升您的烹飪與健康知識!

    -本月家常食譜

    沒有華麗食材和高超技術
    任誰都能輕易來上一道的家常料理

    蓮藕料理

    芥末籽蓮藕片

    「秋天蓮藕最養人」蓮藕全身是寶,作法也很多遍,今天分享一道蓮藕料理,除了可以炒完熱熱吃,放在冰箱做成涼拌也很清爽好吃唷

    -多的是你不知道的事

    用深入淺出的方式
    告訴你一些關於食材不為人熟知的秘密

    -人物專訪

    宜蘭蓬勃發展的小農文化
    帶您了解他們的故事

    從興趣養蜂到職業蜂農,與蜂為伍採集天然好蜜|安安農場

    舀一匙透著光的琥珀色蜂蜜,緩緩滴入嘴裡感受天然熟成的風味,每一滴的蜂蜜都是來自蜜蜂的禮物,是極其珍貴的食物。蜂農陳敬安除了在自家安安農場的果園採集蜂蜜,也會載著蜂箱遊牧移動逐蜜源而居,接觸養蜂至今二十多年的他,堅持提供最純的天然蜂蜜

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