十分鐘上好菜 芥末籽蓮藕片 2022-10-02 入秋後蓮藕正是盛產期,最適合來上一道蓮藕料理。「秋天蓮藕最養人」蓮藕全身是寶,作法也很多遍,今天分享一道蓮藕料理,除了可以炒完熱熱吃,放在冰箱做成涼拌也很清爽好吃唷 法國BEAUFOR|芥末籽醬 祖傳工法製作而成,保留大量完整的芥末籽 材料 蓮藕 150g四季豆 50g 橄欖油 大湯匙1/2味霖 大湯匙1/2芥末籽醬 2小湯匙海塩 適量黑胡椒 適量 作法 先蓮藕外皮刷洗乾淨後切薄片。四季豆清洗後去蒂頭切段蓮藕與四季豆一起清炒至熟透,再加味霖及芥末醬簡單拌炒,最後用鹽跟胡椒調味,這樣就完成了! 糖醋脆酥蓮藕 蓮藕除了煮湯之外我們推薦用煎的 點我分享: ・本月精選食譜 ・早午餐 ・晚餐 ・十分鐘上好菜 ・日本媽媽家常菜 ・本月精選食譜 ・早午餐 ・晚餐 ・十分鐘上好菜 ・日本媽媽家常菜 糖醋脆酥蓮藕 蓮藕有秋季養生最重要的“清熱潤燥”功效,今天分享一道蓮藕料理,蓮藕除了煮湯之外我們推薦用煎的,品嚐脆脆的口感和淡淡的藕香,小朋友也會喜歡的 浦燒素鰻魚片 素的鰻魚片吃起來會如何呢?使用幾樣蔬菜做出類似鰻魚肉的風味,再放上海苔做出鰻魚酥脆外皮的口感 日式嫩滑蛋包飯 嫩滑蛋包飯オムライス(Omurice)是日本經典的洋食之一,番茄與洋蔥的炒出的醬香,配上白飯跟滑蛋的口感真的很難抵擋得住,即便是單吃炒紅飯也很棒 韓式涼拌豆芽高麗菜 每天都吃得油膩膩,冰箱隨時準備清淡的涼拌小菜是個不錯的選擇,在忙碌的生活中快速又方,不用十分鐘就能搞定 甜辣豆腐豬肉壽喜燒 天冷就想吃鍋物,日式壽喜燒特別下飯,只要一瓶豆瓣醬鍋底就能輕鬆搞定,有了醬汁其他都不是問題了 宜蘭小農專訪 對生態與咖啡著迷的自然科學老師,因為懂化學而耕耘有機|雨怪有機農場 退休教官的友善生態薑黃,跟老婆一起種健康|康富農場 霸氣取回童年阿公種的花生田,埋下從農因子|立鋒牧場 &友善耕作農場 把田留給鳥兒與生態共享,邀請有援人來小農應援團援農|小鶹米 從雕塑系到田野系,技能超展開的螞蟻農夫|大田野雜貨 吃的事情 「低GI食物」這樣特別容易踩雷!推薦 10 種容易取得的低GI食物 「機能蛋」真的有效嗎?行銷話術還是真營養?破解3大迷思 米穀粉入門指南:如何將米穀粉融入無麩質飲食中? 國民天菜「高麗菜」!「雪翠高麗菜」為何成為大家追捧的品種?! 注意!塑化劑每日容許值一不小心就超標!4招避免吃進「塑化劑」 加入購物車 清香號|手工紅蔥油酥 NT$200 加入購物車 特價 選擇規格 三味屋|100%橄欖油海苔 NT$69 – NT$180價格範圍:NT$69 到 NT$180 選擇規格 此產品有多種款式。 可在產品頁面選擇選項 加入購物車 古法柴燒 黑芝麻粒 NT$110 加入購物車 加入購物車 韓式麻油海苔 NT$120 加入購物車 加入購物車 鰹魚純高湯風味粉 NT$120 加入購物車 加入購物車 田中麵廠|老薑麻油拌麵 NT$250 加入購物車 加入購物車 錫蘭肉桂粉 NT$300 加入購物車 加入購物車 【守護】宜蘭龜山島 筷架一對 NT$399 加入購物車