你的健康,我們在乎

        • 人物專訪

        • 你需要知道的

        • 熱門推薦

  • 認識勝美
  • 會員註冊/登入
搜尋
Close this search box.
搜尋
Close this search box.

晚餐推薦

食譜龜山島
鱸魚蔬菜燉飯食譜

鱸魚蔬菜炊飯

在家中熬不出的濃鮮,懶人必學。
鱸魚蔬菜炊飯只需要鱸魚高湯跟一個電鍋即可快速完成,還能加入自己喜歡的蔬菜一起烹煮。米飯上吸入飽滿的鮮魚高湯,在加入一點馬告有機椴木香菇和米酒增加風味,每一口都吃得到鮮甜味,兼負營養跟風味
 

材料

  • 鱸魚高湯   1包
  • 七星鱸魚片  1片
  • 白米
  • 紅蘿蔔 1條
  • 牛蒡 1根
鱸魚蔬菜炊飯

作法

  1.  香菇泡好之後切小片 (泡的水可以留下來)
  2. 牛蒡削皮之後削纖細、紅蘿蔔切小塊
  3. 把牛蒡和紅蘿蔔用白芝麻油炒一下
  4. 鱸魚片加鹽巴烤到半熟(表面的顏色變的時候就可以了)
  5. 電飯鍋裡先放白米,鱸魚高湯 跟 香菇水 加到平常煮飯的水量
  6. 在加入牛蒡紅蘿蔔跟香菇切片以及鱸魚片,再加入適量醬油跟米酒調味 ,不用攪拌
  7. 等飯煮好後拌一拌,最後淋上些許芝麻油提味,這樣鱸魚蔬菜炊飯就完成了!
點我分享:
甜菜根冷湯

甜菜根冷湯

今天來做一到 甜菜根冷湯,甜菜根冷湯與其說是湯,不如說是果汁。在日常生活中比較少攝取到甜菜根,可以多吃

嫩薑炒前腿肉絲

嫩薑炒前腿肉絲

要帶便當或是成為桌上菜餚都是非常受歡迎的。難度不高極好上手,而且超下飯。炒肉絲要好吃有2個秘訣,香氣十足

豆腐豬肉壽喜燒食譜

甜辣豆腐豬肉壽喜燒

天冷就想吃鍋物,日式壽喜燒特別下飯,只要一瓶豆瓣醬鍋底就能輕鬆搞定,有了醬汁其他都不是問題了

酸白菜火鍋食譜

酸白菜小鍋

濕冷天氣這道料理絕對符合你的胃口,吃點酸酸熱熱的東西是一種享受,在家就能簡單做出酸白菜火鍋,想加什麼食材就加什麼食材,毫不快樂啊~~

浦燒素食鰻魚片

浦燒素鰻魚片

素的鰻魚片吃起來會如何呢?使用幾樣蔬菜做出類似鰻魚肉的風味,再放上海苔做出鰻魚酥脆外皮的口感

推薦好物
  • 特價

    【8折】有機無麩質大燕麥片

    原始價格:NT$240。目前價格:NT$192。 加入購物車
  • 公平貿易咖哩粉
購物車