日本媽媽家常菜
酸白菜小鍋
- 濕冷天氣這道料理絕對符合你的胃口
- 吃點酸酸熱熱的東西是一種享受
- 在家就能簡單做出酸白菜火鍋
- 想加什麼食材就加什麼食材，毫不快樂啊~~
材料
- 酸白菜 300g
- 娃娃菜 4個
- 豆皮 4片
- 紅蘿蔔 1/2條
- 金針菇 1/2包
- 辣椒 1個
- 薑 適量
- 椴木香菇 6朵
- 白芝麻油 1大湯匙
- 料理米酒 1大湯匙
作法
① 椴木香菇先泡水。全部的食材都先切小段
② 鍋中薑絲&紅蘿蔔 用白芝麻油清炒
③ 加入香菇&豆皮&金針菇，料理米酒，轉中小火熬煮
④放入酸白菜，辣椒 ，最後放入香菇湯續煮約10分，即可上桌
※ 另外加入 五花肉/魚餃 也很好吃
注意！塑化劑每日容許值一不小心就超標！4招避免吃進「塑化劑」
塑化劑是現代工業中不可或缺的化學物質，它們賦予材料所需的柔韌性和耐久性，使其在多種應用中變得更加實用和有效。然而，關於塑化劑的討論往往只停留在專業領域，一般公眾對其認識有限
比白米營養5倍！「胚芽米」好處在哪裡？不知道的話，損失太大了
探索「胚芽米」的營養奧秘！比白米更豐富5倍，含有豐富的維生素B、E、膳食纖維，還有GABA營養素。不了解胚芽米的好處，你可能錯失了一個提升健康的絕佳機會。立即了解，讓飲食更豐富多元
MCT油是什麼？和椰子油比起來，哪個CP值更高？
近年來，MCT油 在健康與健身圈掀起了一股風潮，不論是生酮飲食者、健身族群、間歇性斷食愛好者，甚至上班族，都對這款油品趨之若。MCT油真的那麼神奇嗎？椰子油 也一直被視為健康油脂的代表，兩者同樣來自椰子，卻在成分與好處上有所不同。如果你正在考慮購買MCT油，這篇文章可以幫助您
「醫療靈媒」西洋芹汁使用指南！從清晨開始的綠色儀式
近年來，在社群媒體與健康圈中，「每天早上來一杯西芹菜汁」已成了不少人的健康打卡日常。從名人推薦到網友實作分享，迅速在全球掀起風潮。而這背後的推動者，正是《醫療靈媒》（Medical Medium）一書的作者——安東尼・威廉（Anthony William）
