晚餐推薦
番茄小卷螺絲麵
- 被優美番茄的外表深深吸引,卻還在觀望嗎?優美番茄吃得到番茄的香氣,彈性的果肉中,自帶鹹甜的風味,口感細緻滑嫩,鬆綿且紮實。全年宜蘭只有這個季節才有的頂級食材,再等下去產季就過完了拉
材料
-
優美番茄 2顆小卷醬 2湯匙洋蔥 半顆青椒 適量
- 蒜泥 1小湯匙素食美乃滋 1湯匙
- 酒釀 1湯匙
作法
① 洋蔥跟青椒切絲 番茄切塊,放入鍋裡一起炒
② 用煎匙輕壓一下番茄,水分出來之後先把番茄皮拿出來放
③ 下蒜泥跟小卷醬用小火煮,放入煮好的麵一起炒
④ 加入美乃滋跟酒釀來調味,攪拌之後放在盤上就可以吃了!
※小卷醬 可以取代用 干貝醬/鯖魚醬

維他命C比奇異果、檸檬還高的食物!你肯定想不到竟是他!
說到補充維他命C時,大多數人第一時間想到的可能是奇異果這種翠綠多汁的水果。奇異果一向以高維他命C含量著稱,也許多人補充維生素的首選。然而,你可能不知道,其實彩椒,尤其是紅色彩椒,才是真正的維他命C“超級食物”。

【蘋果汁選購指南】一日一杯蘋果汁!3個讓你愛上蘋果汁的理由
蘋果是日常很容易取得的水果,更被視為「天然的靈丹妙藥」,蘋果汁除了是美味果汁以外,好處可能超乎您的想像,豐富的維生素和抗氧化劑,有助於強健免疫系統,是日常健康保健的好朋友。這篇文章將會完整地解釋蘋果汁的好處和絕佳的喝的時間點,請一定要看到最後唷!

在澳洲學會好好生活,回鄉從農打造番茄田裡的理想生活|采福好田
回鄉從農與父母不斷溝通、努力與之抗爭的揪心歷程,一個也少不了。從澳洲打工度假回到宜蘭的李明珠,一步一步在優美番茄園裡,踏實地從基礎打起,經營采福好田,當年27歲的她,就跟爸媽抗爭了三年


紫蘇籽油怎麼吃?3分鐘了解好處、推薦吃法及保存方式
被譽為「植物界的魚油」的紫蘇籽油,是近年來在健康飲食圈迅速竄紅的植物性油品,更被譽為是補充Omega-3的最佳植物油!但你知道紫蘇籽油該怎麼吃才正確嗎?這篇文章將在3分鐘內,帶你快速了解紫蘇籽油的優勢、正確的食用方式
























