晚餐推薦
番茄小卷螺絲麵
- 被優美番茄的外表深深吸引，卻還在觀望嗎？優美番茄吃得到番茄的香氣，彈性的果肉中，自帶鹹甜的風味，口感細緻滑嫩，鬆綿且紮實。全年宜蘭只有這個季節才有的頂級食材，再等下去產季就過完了拉
材料
-
優美番茄 2顆小卷醬 2湯匙洋蔥 半顆青椒 適量
- 蒜泥 1小湯匙素食美乃滋 1湯匙
- 酒釀 1湯匙
作法
① 洋蔥跟青椒切絲 番茄切塊，放入鍋裡一起炒
② 用煎匙輕壓一下番茄，水分出來之後先把番茄皮拿出來放
③ 下蒜泥跟小卷醬用小火煮，放入煮好的麵一起炒
④ 加入美乃滋跟酒釀來調味，攪拌之後放在盤上就可以吃了！
※小卷醬 可以取代用 干貝醬/鯖魚醬
把田留給鳥兒與生態共享，邀請有援人來小農應援團援農｜小鶹米
人稱宜蘭員山深溝「小鶹佳玲」的謝佳玲，是友善種植稻米的小農，也是個不折不扣的生態咖。高中時開始賞鳥，大學加入賞鳥社後，台灣體型最小的貓頭鷹「鵂鶹」，成為她在賞鳥社中的自然名
「東方的橄欖油」苦茶油功效高達10多種！揭露喝苦茶油最佳時機
探索驚人的苦茶油功效，涵蓋超過10種健康益處！從抗氧化、抗炎，到促進消化與增強免疫力，苦茶油的多重好處令人嘆為觀止。揭露喝食用苦茶油的最佳時機，讓您在日常生活中獲得最大益處
– 水稻クラス 第１回
新手農夫LEICA跟著慢島生活一起學習種稻，一路陪伴自己親手種下的水稻一路成長到收成，一定會有很多收穫。就像青松大哥講的「只有當下的感覺是最真實的，ㄧ定要馬上記錄起來」，因此早上拿鋤頭，晚上拿筆，每次下課回來紀錄下 “今日種稻心得”
