蒜頭作為廚房中不可或缺的調味料之一，蒜頭的儲存一直是許多家庭主婦和廚師們頭痛的問題。傳統上，大多數人可能會選擇將蒜頭放在常溫下風乾保存。但在台灣特別到了夏天，是否常常覺得常溫保存的蒜頭很容易壞掉或變不夠香，到底是為什麼呢…？

近年來，MCT油 在健康與健身圈掀起了一股風潮，不論是生酮飲食者、健身族群、間歇性斷食愛好者，甚至上班族，都對這款油品趨之若。MCT油真的那麼神奇嗎？椰子油 也一直被視為健康油脂的代表，兩者同樣來自椰子，卻在成分與好處上有所不同。如果你正在考慮購買MCT油，這篇文章可以幫助您

在尋找天然且營養豐富的食材時，米糠往往被忽視，被視為是稻米加工過程中的副產品。然而，隨著人們越來越注重健康和自然食品，米糠這個傳統的“隱藏寶藏”正逐步受到重視。