薑黃人稱『田裡的黃金』，常常可以從健康報章雜誌聽到，或是印度咖哩知道他的名字，薑黃可以是一種香料或是中藥材，千萬別誤以為薑黃和日常料理用的薑一樣

酸種麵包是一種古老製作麵包的方法， 使用自發酵母製作的麵包，菌種來自培養的環境，菌種相對於商業酵母多樣，酵母會帶點酸氣

這篇文章揭開罐頭食品的3大誤解，告訴你罐頭食品可能比你想像中更安全、更美味。我們探討了罐頭食品的生產過程、保存期限以及營養價值，帶你了解罐頭食品的真相。如果你經常使用罐頭食品，或者對罐頭食品感到擔憂，這篇文章絕對值得一讀！

在尋找天然且營養豐富的食材時，米糠往往被忽視，被視為是稻米加工過程中的副產品。然而，隨著人們越來越注重健康和自然食品，米糠這個傳統的“隱藏寶藏”正逐步受到重視。