你的健康，我們在乎

晚餐推薦

宜蘭小農食譜
素麻婆豆腐

日式素麻婆豆腐

麻婆豆腐是一道人人都愛且超下飯的料理。在日本的時候媽媽也常在家裡煮。因為不喜歡吃太油，不使用辣油，加入高湯替代水，味道會更豐富，吃起來比較沒有負擔。做法很簡單可以在家裡輕易嘗試看看喔～

材料

  • 嫩豆腐 １盒
    蒜瓣 ４瓣
    薑片 3片
    豆瓣醬 ２小匙
    醬油膏 ２小匙
    太白粉 少許

作法

  1. 豆腐切塊，蒜瓣切碎

  2. 熱鍋下白芝麻油、花椒粒、薑片爆香，之後過濾起來備用(不須炒太久，以免花椒苦掉)

  3. 用爆香過的白麻油炒蒜頭提味

  4. 接著放入辣椒醬、豆瓣醬、醬油膏、水，最後加豆腐，用小火悶煮5分鐘入味

  5. 最後用太白粉水勾薄芡，灑一點白胡椒蔥花，這樣就完成了

點我分享：
韓式涼拌豆芽高麗菜

韓式涼拌豆芽高麗菜

每天都吃得油膩膩，冰箱隨時準備清淡的涼拌小菜是個不錯的選擇，在忙碌的生活中快速又方，不用十分鐘就能搞定

酸白菜火鍋食譜

酸白菜小鍋

濕冷天氣這道料理絕對符合你的胃口，吃點酸酸熱熱的東西是一種享受，在家就能簡單做出酸白菜火鍋，想加什麼食材就加什麼食材，毫不快樂啊~~

咖哩飯

日式咖哩飯

咖喱飯可說是日本的國民美食，作法也是千變萬花。拿冰箱的剩餘的食材來做，簡單好上手，又兼富多種營養，安心美味。趕快學起來吧

番茄小卷螺絲麵

番茄小卷螺旋麵

全年宜蘭只有這個季節才有的頂級食材，除了生吃以外也很適合入菜唷～【番茄小卷螺絲麵】簡單炒，酸甜口味很好吃〜

豆腐起司蛋糕

豆腐做的蛋糕，質地柔軟濕潤。還可以隨著個人喜好在上面搭配水果，在炎熱不想出門的夏天來一塊，剛剛好

經典好文

宜蘭小農專訪

吃的事情

推薦好物

This message is only visible to admins.
Problem displaying Facebook posts. Backup cache in use.
Click to show error
Error: Error validating access token: The session has been invalidated because the user changed their password or Facebook has changed the session for security reasons. Type: OAuthException

購物須知

購物須知

關注我們

  • 元誠商行
  • 統一編號：85324108
  • 地址：宜蘭縣羅東鎮純精路三段32號
  • 聯絡電話：(03)-9566880
  • Email：[email protected]
Facebook Instagram Line
購物車