十分鐘上好菜 芥末籽蓮藕片 2022-10-02 入秋後蓮藕正是盛產期,最適合來上一道蓮藕料理。「秋天蓮藕最養人」蓮藕全身是寶,作法也很多遍,今天分享一道蓮藕料理,除了可以炒完熱熱吃,放在冰箱做成涼拌也很清爽好吃唷 法國BEAUFOR|芥末籽醬 祖傳工法製作而成,保留大量完整的芥末籽 材料 蓮藕 150g四季豆 50g 橄欖油 大湯匙1/2味霖 大湯匙1/2芥末籽醬 2小湯匙海塩 適量黑胡椒 適量 作法 先蓮藕外皮刷洗乾淨後切薄片。四季豆清洗後去蒂頭切段蓮藕與四季豆一起清炒至熟透,再加味霖及芥末醬簡單拌炒,最後用鹽跟胡椒調味,這樣就完成了! 糖醋脆酥蓮藕 蓮藕除了煮湯之外我們推薦用煎的 點我分享: ・本月精選食譜 ・早午餐 ・晚餐 ・十分鐘上好菜 ・日本媽媽家常菜 ・本月精選食譜 ・早午餐 ・晚餐 ・十分鐘上好菜 ・日本媽媽家常菜 日式咖哩飯 咖喱飯可說是日本的國民美食,作法也是千變萬花。拿冰箱的剩餘的食材來做,簡單好上手,又兼富多種營養,安心美味。趕快學起來吧 無麩質香蕉鬆餅 小朋友想吃點心,卻又擔心市售甜點一推化學添加物怎麼辦呢?只要有了這包來,短短幾分鐘用平底煎鍋輕鬆完成 黑糖手工豆花 豆花你要吃冰的還是熱的?用海鹽露取代石膏做的手工豆花,天然又健康拉~海鹽露烹飪拌炒最佳夥伴,鈉的含量是精製鹽的四分之一,可取代食鹽,做一道減鈉料理 鱸魚茶泡飯 在日本的傳統美食中,茶泡飯是一道極為受歡迎的料理。它不僅美味,還能簡單地將米飯和其他食材結合在一起,味道清淡而且營養豐富 味噌醃漬小黃瓜 味噌只用來煮湯的話就有點可惜了!味噌其實有很多用法,拿來醃製食材、沾醬或取代鹽巴當成調味料,今天介紹這道用味噌醃製小黃瓜的料理 宜蘭小農專訪 以愛貓喵喵為名,實踐友善農耕的愛貓米|喵喵米 傳承阿嬤的傳統手藝,釀造屬於宜蘭風土的獨特醬油|島匠商行 不妥協的酸種麵包|Sousan 曾全穀物酸種烘焙所 離不開宜蘭黏黏的田土,種稻半百年頭的礁溪永續米|均采農場 以愛貓喵喵為名,實踐友善農耕的愛貓米|喵喵米 吃的事情 原來豆腐乳沒有你想的這麼恐怖!越黑反而越甘醇 【水煮蛋秘訣】3 步驟快速學會!5 大常見 NG 壞習慣 與 解決方案 黑胡椒好處原來這麼多!黑胡椒功效、禁忌一次看! 「慢食」未來趨勢?5個簡單步驟,專家為何鼓勵我們回歸飲食的本質 三寶粉該如何應用呢?全面解析三寶粉:您的健康加分秘密武器 加入購物車 【台灣製造】大竹柄黑毛刷 NT$95 加入購物車 加入購物車 文晴農場 | 有機帶殼紅藜 NT$280 加入購物車 加入購物車 美虹廚房 | 手工豆腐乳 NT$330 加入購物車 特價 加入購物車 【85折】承昌|炸醬乾拌麵 NT$120 原始價格:NT$120。NT$102目前價格:NT$102。 加入購物車 加入購物車 日本廣島檸檬酢醬油 NT$380 加入購物車 加入購物車 BMF生機特級三寶粉 NT$200 加入購物車 加入購物車 麵本家|經典原味麵條 NT$90 加入購物車 加入購物車 味榮|純釀味霖 NT$95 加入購物車