晚餐推薦
番茄小卷螺絲麵
- 被優美番茄的外表深深吸引,卻還在觀望嗎?優美番茄吃得到番茄的香氣,彈性的果肉中,自帶鹹甜的風味,口感細緻滑嫩,鬆綿且紮實。全年宜蘭只有這個季節才有的頂級食材,再等下去產季就過完了拉
材料
-
優美番茄 2顆小卷醬 2湯匙洋蔥 半顆青椒 適量
- 蒜泥 1小湯匙素食美乃滋 1湯匙
- 酒釀 1湯匙
作法
① 洋蔥跟青椒切絲 番茄切塊,放入鍋裡一起炒
② 用煎匙輕壓一下番茄,水分出來之後先把番茄皮拿出來放
③ 下蒜泥跟小卷醬用小火煮,放入煮好的麵一起炒
④ 加入美乃滋跟酒釀來調味,攪拌之後放在盤上就可以吃了!
※小卷醬 可以取代用 干貝醬/鯖魚醬

【蘋果汁選購指南】一日一杯蘋果汁!3個讓你愛上蘋果汁的理由
蘋果是日常很容易取得的水果,更被視為「天然的靈丹妙藥」,蘋果汁除了是美味果汁以外,好處可能超乎您的想像,豐富的維生素和抗氧化劑,有助於強健免疫系統,是日常健康保健的好朋友。這篇文章將會完整地解釋蘋果汁的好處和絕佳的喝的時間點,請一定要看到最後唷!


米糠是什麼?全面解讀米糠的好處、使用方法與儲存技巧
在尋找天然且營養豐富的食材時,米糠往往被忽視,被視為是稻米加工過程中的副產品。然而,隨著人們越來越注重健康和自然食品,米糠這個傳統的“隱藏寶藏”正逐步受到重視。

米食‧ 訂閱提案 | 6農× 6味
在這趟為期6個月的旅程中,你將依序收到來自6位宜蘭農友的6種風味米。像是一場小旅行,帶著土地的氣息與節氣的轉換,讓你在餐桌上用味蕾走遍宜蘭的每個角落。他們的故事透過一碗碗米飯,與你相遇。

























