早午餐

無麩質香蕉煎餅

2021-08-13

小朋友想吃點心，或突然想來點蛋糕之類的又擔心市售甜點一推化學添加物怎麼辦呢？來～不用擔心，簡單動手做短短幾分鐘用平底煎鍋輕鬆完成。只要有了這包『田董米無麩質米鬆餅粉』一切都變得很簡單！

田董米 | 米鬆餅粉

獨家研發的無麩質米鬆餅粉。低糖無負擔，甜鹹兩相宜

材料

田董米米鬆餅粉 100克
豆漿或鮮奶 90克
雞蛋 1顆

香蕉 一條（小）
南瓜子適量
奶油適量

作法

①將豆漿或鮮奶倒入裝著田董米鬆餅粉的碗中，攪拌混勻成糊狀
②雞蛋打入碗中，攪拌均勻至淡黃色微稠感，再加香蕉泥跟南瓜子攪拌
③平底鍋放入少許油小火熱鍋，倒入①保持小火蓋上鍋蓋
④待米糊表面不會反光、不具水潤感，表示米糊已熟透，即可準備翻面。
⑤兩面煎至金黃色，這樣香蕉煎餅就完成了！

※喜歡吃甜的，可以淋一點蜂蜜或巧克力醬也很好吃！

安安農場 | 百花蜜

蜂蜜保證純正無添加。採用郎氏繼箱法飼養，產量少

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– 水稻クラス第 8 回

水稻的照顧比蔬菜容易許多。不用像種植蔬菜一樣每天澆水，只需要在田裡維持穩定的水量，水稻就不太容易枯萎。我們的田區也種植了三個月，已經相對穩定，所以今天老師讓我們室內授課。曾文昌老師仍舊建議「有時間的話可以到田區走走」，但看起來大家並沒有太大的興趣。最近宜蘭一直下雨，濕度比平常高，一想到需要出門就感到有些低落