罐頭食品的3大誤解!
罐頭食品可能比你想像中更安全,更美味!
不需要防腐劑也能長期保存?罐頭食品真的沒有營養嗎?為您破解關於罐頭的常見迷思,重新認識這個方便又安全的廚房好幫手。
NT$100 – NT$280價格範圍:NT$100 到 NT$280
以黑鮪魚肉為主體製成,成分簡單,開罐即食,常溫保存。不同於重醬型魚罐頭,這款更強調 黑鮪魚本身的油香與魚肉口感,不僅適合直接佐餐,也非常適合拿來做沙拉、炒飯、炒麵與三明治,是一款用途極廣的優質常備海味。
黑鮪魚是海裡的黑鑽石,深受台灣人與日本人喜愛。黑鮪魚罐頭內含豐富的蛋白質、DHA、EPA,黑鮪魚肉質鮮美、香氣四溢、口感絕佳,讓您一年四季都吃的到來自深海的美味。
只要簡單烹調,涼拌、製作沙拉、炒飯、炒麵、三明治、簡單料理,絕配美味,讓您輕鬆上桌,饕客們千萬別錯過!
我們以新鮮的黑鮪魚製成,通過特殊工藝保留了原始鮪魚的營養和風味,方便攜帶的包裝讓您隨時隨地都能品味。
以魚肉本身為主的鹹香路線,重點在於品嚐魚肉本身的口感與油香。
透過罐頭的繼續,把原本比較受季節限制的食材,轉成能夠常溫保存、日常備用的食品,讓您隨時滿足對美味的渴望。
它能當成一種方便的魚類蛋白來源,直接放進不同餐食中。非常適合用在涼拌、沙拉、炒飯、炒麵、三明治等料理裡。
打開罐頭,映入眼簾的是扎實的黑鮪魚肉。它不是只剩碎肉和醬汁的罐頭,魚肉本身的存在感極高。
這讓它在料理上更加得心應手,不論是夾在吐司裡或是拌入麵條中,都能維持極佳的口感與視覺豐富度。
只要簡單烹調,或是直接打開佐餐,這款絕配的美味都能讓您輕鬆上桌。
最直覺也最經典的吃法。因為它本身已有基本調味,開罐後就能直接搭配主食,馬上就能享用。
將魚肉稍微瀝油並撥鬆,搭配生菜、洋蔥、番茄或拌入馬鈴薯沙拉中,就是一道清爽的高蛋白輕食。
它不僅能冷食,也非常適合入菜。將鮪魚肉加入炒飯或炒麵中拌炒,讓魚油的香氣完整包覆麵飯。
非常適合當作早餐或快速的一餐。將鮪魚肉鋪在吐司上,夾點生菜與雞蛋,完美符合罐頭食品方便的特性。
宜蘭,因地勢上的優勢,是全台擁有最多水產加工廠的地區。日治時期在日本人協助之下引進簡易水產加工冷凍設備,正式開啟了宜蘭水產加工的歷史。
一直到 1980 年代導入現代化冷凍設備後,許多業者開始於宜蘭投入魚罐頭生產,開啟了宜蘭水產外銷的黃金期。
這罐黑鮪魚罐頭,不僅封存了新鮮的漁獲,更濃縮了宜蘭這片土地與海洋共生、並發展出蓬勃水產加工業的時代記憶。
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主要成分為 黑鮪魚肉、沙拉油、水、鹽,另外含有微量調味劑。屬於成分直接、著重呈現魚肉本體風味的罐頭。
黑鮪魚本身就帶有豐富的天然油脂。若希望料理口感清爽,官方建議 開封後請先瀝出罐內油質,吃起來會比較不油膩。
非常百搭!最直接是配飯或稀飯,官方也特別推薦用於 涼拌、沙拉、炒飯、炒麵、三明治 等料理,用途比一般重口味醬罐頭更廣泛。
未開封前請以 常溫儲放,避免日照,保存期限為三年。開罐後若未一次食用完畢,請更換容器盛裝並放入冰箱冷藏保存。
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