• 月見將自家好果釀成果醋 | 私藏全年份的美好滋

月見位於宜蘭員山雪山山脈的南勢山上的友善金棗園，果樹皆採用生態、自然的耕作方式，完全不用農藥、化肥，自製微生物菌改善土壤，採取草生栽培，用壓草或人工割草方式抑制雜草，不用殺草劑。

是從2010年開始耕作的「茶」，移居宜蘭，踩在土地上才開始學種植，另一位是2012年底返鄉的「田菁」，雖是在地農家子弟，卻只懂讀書到都市工作十多年才返鄉重拾與土地的連結。

閱讀延伸：月見學習農園｜向大地學習，與生態共存的自然農法加法田

兩位因為看膩了市場經濟之下求取最高利潤的運作方式，產生許多無良的食安風暴，所以選擇以生態優先、環境永續的耕作方式，不強調有機標章的驗證，而是強調與消費者面對面，邀請消費者接觸田地用自己的手眼作驗證。

月見謹守完全無農藥、無化肥、無殺草劑的栽培方式，以自製微生物菌改善土壤環境，及自製液肥，少量施用。另外，水田採取人工撿除福壽螺，果園則採取草生栽培，並以壓草方式促進多元草相及兼顧生態棲息環境。