小農村大人物
采福好田｜在澳洲學會好好生活，回鄉從農打造番茄田裡的理想生活
文/Juanita
家中若有長輩務農，通常會希望自己的子女不要那麼辛苦，不要跟自己一樣走上農業這條路。雖然農二代有上一代積累下來的經驗與資源，但回鄉從農與父母不斷溝通、努力與之抗爭的揪心歷程，一個也少不了。從澳洲打工度假回到宜蘭的李明珠，一步一步在優美番茄園裡，踏實地從基礎打起，經營采福好田，當年27歲的她，就跟爸媽抗爭了三年！
澳洲打工度假 胡蘿蔔的啟發
畢業於嶺東科大數位媒體系的明珠，在台北工作兩三年後，想到澳洲看看，於是開啟兩年打工度假的生活。過去在台灣設計業工作，生活中大半的時間都投入在工作中，多數人花大筆薪水犒賞自己、治裝比拼行頭，再抱怨存款不夠，繼續投入更多時間工作的惡性循環。但在澳洲的這兩年，改變了她的人生觀與價值觀，不僅拓展了視野，也學習過上簡單但更有品質的生活，減少物質上的需求，重視生活與工作的平衡，認真地享受當下、好好地關照身心。
當時在澳洲的胡蘿蔔農場，在室內負責胡蘿蔔分級工作的她，邊工作邊觀察，整間農場只種胡蘿蔔一種作物，佔地面積大，每天出貨穩定；再換算每箱、每棧板的出貨量與銷售額，她赫然發現胡蘿蔔的經濟產值其實很高！於是她心裡萌生了回鄉跟爸媽學種番茄，在宜蘭過著簡單有品質的農村生活的想法。
想以所學經營番茄田 卻與父母抗爭了三年
明珠父母原本的經營模式，是走傳統果菜市場批發的方式，她27歲回到台灣後，告訴父母她要務農，並以過去的設計與行銷專長，開始經營臉書粉絲頁。除了向爸爸紮實地學習番茄的種植管理與技術，凌晨還要去菜市場銷售番茄；每天的行程就是凌晨一點起床，去果菜市場賣番茄到早上四點回家，七八點再到番茄園工作，直到下午五六點回家，九點睡覺，然後凌晨一點再起床去果菜市場……，這樣日復一日，持續三年。
起初爸爸以為明珠務農只是說說的，沒想到她是認真的！這三年中，因為她堅持不用藥、不除草，時常跟爸爸爭起爭執，父親擔心女兒友善種植的產量，無法支撐她的經濟；吵到後來她開始懷疑自己為什麼要因為回鄉務農，而賠掉原本跟父母深厚的感情？
果菜市場的推力 與消費者的助力
年輕的明珠在果菜市場裡，是大家眼中的異類，市場裡的阿伯、阿婆們說在這裡沒有希望，總是催她去外面找工作；因為工作很累又要早起，市場裡的人經常喝著提神飲料、抽菸又喝酒，身體狀態不佳，時常聽到又有人中風、罹癌或是車禍等意外發生。受到環境的刺激，她決定一定要走出自己的路！
熬過跟爸媽抗爭的三年，她開始脫離爸爸，分開管理番茄園，銷售自己種的番茄。也因為持續經營粉專，讓她的番茄銷路漸漸反轉，並經營起自己的通路，爸爸不需憂心她番茄賣不掉，她也不用成為父親的負擔。
後來番茄園友善耕作的方式，無法支撐小孩陸續出生後的家庭經濟，所以轉以無毒耕作，停藥停得早，並有產銷履歷驗證。當理想無法支撐現實生活，必須做出抉擇，在產量、經濟與溫飽之間取得一個平衡。
采福好田經營至今已十一個年頭，每當她想放棄收手，打開人力銀行，想回去找工作時，粉絲頁都剛好有消費者留言，感謝她們種出好吃的番茄，並激勵年輕農夫要繼續努力奮鬥！客戶們字字句句的鼓勵，都是帶著力量的文字，宛若及時雨，支撐著她克服難關，才得以在農村持續務農！
｜采福好田
農友：李明珠 Kelly、葉啟文
產地：宜蘭壯圍
作物：優美番茄、哈蜜瓜、羽衣甘藍
＄300
内容量 3斤裝(9~12顆)
生產者 李明珠、葉啟文
產地 宜蘭壯圍
※運送方式建議以黑貓宅配配送，番茄為較脆弱的作物，運送過程可能有擠壓壓傷之情況，訂購前請三思
