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家常食譜

從宜蘭的田裡到日本媽媽的廚房。用當季、友善耕作的食材，做一桌不費力的家常菜。每一道都標好時間、份量與熱量，照著做就好。

料理時間 15 分內 30 分內慢慢煮 11 道食譜

新最新一道・早午餐

猴頭菇三明治

猴頭菇也能成為三明治裡的主角。猴頭菇排擁有素食界牛排稱號，高級餐廳等級的美味食材。鮮嫩多汁，帶有淡淡的堅果味。不同的烹調方式會有不同的口感，甚至夾在兩片吐司之間，就變成高級菇菇排三…

時間20分

份量1人份

熱量420kcal

看食譜 →

早午餐

黑糖手工豆花

30 分3 人份180 kcal

原味豆漿、海鹽露、綠農手工黑糖

早午餐

自製手作披薩

90 分3 人份320 kcal

十八麥全麥麵粉/高含量白麵粉、酵母、鹽等 5 樣

日式家常菜・早午餐

醋醃甜菜根

30 分3 人份110 kcal

甜菜根、宜糧號湧泉純米醋、水等 6 樣

十分鐘上菜・早午餐・晚餐推薦

甜菜根冷湯

30 分3 人份190 kcal

甜菜根、洋蔥、馬鈴薯等 8 樣

十分鐘上菜・早午餐

無麩質香蕉鬆餅

15 分2 人份300 kcal

田董米米鬆餅粉、豆漿或鮮奶、雞蛋等 6 樣

早午餐

豆腐起司蛋糕

60 分4 人份210 kcal

豆腐、奶油起司、雞蛋等 4 樣

十分鐘上菜・日式家常菜・早午餐・晚餐推薦

起司洋蔥南瓜盅

30 分2 人份240 kcal

栗子南瓜、洋蔥、紅蘿蔔等 7 樣

十分鐘上菜・早午餐

法式芥末油醋醬

5 分3 人份120 kcal

宜糧號純釀黑豆醬油、冷壓初榨橄欖油、法式芥茉子醬等 7 樣

十分鐘上菜・日式家常菜・早午餐・晚餐推薦

日式茶碗蒸蛋

25 分2 人份160 kcal

椴木香菇、雞蛋、昆布切片等 8 樣

十分鐘上菜・早午餐

奶油南瓜濃湯

25 分2 人份220 kcal

南瓜、洋蔥、鮮奶等 4 樣

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