十分鐘上好菜 芥末籽蓮藕片 2023-03-16 青花筍是春季常見的蔬菜。川燙、涼拌就能吃到青花筍原本的味道。有時候在菜園直接摘下來青花筍,甚至可以直接生吃,非常清甜唷~豆腐本身的豆香味和味增自帶的鹹味巧妙融合,配上青花筍脆脆的口感,鹹甜鹹甜的滋味,是一道簡單清爽的料理! 行健村|有機日式味噌 行健村自產有機米與黃豆歷經四個月發酵而成 材料 青花筍 1包木棉豆腐 1/3盒 白麻油 1小湯匙味增 1湯匙黑胡椒 適量 作法 先把豆腐靜置在篩網上約10分鐘去水豆腐和味增、白麻油一起攪拌青花筍川燙至約八分熟最後青花筍與味增豆腐泥拌一拌,撒一點黑胡椒就完成了! 公平貿易黑胡椒粒(研磨罐) 研磨罐包裝讓您可以現吃現磨 點我分享: ・本月精選食譜 ・早午餐 ・晚餐 ・十分鐘上好菜 ・日本媽媽家常菜 ・本月精選食譜 ・早午餐 ・晚餐 ・十分鐘上好菜 ・日本媽媽家常菜 醋醃甜菜根 甜菜根該怎麼料理好呢?甜菜根是出了名的『抗氧化之王』,更是女性朋友的天然保養品 黑糖手工豆花 豆花你要吃冰的還是熱的?用海鹽露取代石膏做的手工豆花,天然又健康拉~海鹽露烹飪拌炒最佳夥伴,鈉的含量是精製鹽的四分之一,可取代食鹽,做一道減鈉料理 健康免油炸薯條 薯條應該要有薯味,不油膩、更健康!自己做金黃酥脆的烤薯條,外面買的薯條好好吃,但是很油超不健康。用家裡的烤箱,只要10分鐘簡單準備不用開火 日式咖哩飯 咖喱飯可說是日本的國民美食,作法也是千變萬花。拿冰箱的剩餘的食材來做,簡單好上手,又兼富多種營養,安心美味。趕快學起來吧 番茄小卷螺旋麵 全年宜蘭只有這個季節才有的頂級食材,除了生吃以外也很適合入菜唷~【番茄小卷螺絲麵】簡單炒,酸甜口味很好吃〜 宜蘭小農專訪 回鄉種田後不再服處方籤藥,友善耕種為自己也為消費者的健康|昇昇菜園 宜蘭靈芝林!將有機靈芝生活化的第三代女農林涵榆|竹林松杉靈芝農場 從興趣養蜂到職業蜂農,與蜂為伍採集天然好蜜|安安農場 雙連埤第三代返鄉,以生態農法復育台灣原生種生物棲地|青農謝震山 哥種的不是田,是下一代的童年 | 樹仔下 吃的事情 糙米怎麼煮?日本人都這樣煮糙米飯 先等等!蓮藕料理前先不要削皮,削皮就太可惜了|勝美市集 如何正確使用亞麻仁油?避免3大錯誤!每天一湯補充每日人體所需 薑黃粉怎麼吃?可以空腹吃嗎?少了這個效果大打折扣 為什麼「皮蛋」是黑色透明的? 挑選皮蛋認這個標章就對了! 美虹廚房 | 手工陳年豆腐乳(7年) NT$360 加入購物車 月見學習農園 | 金棗醋 NT$500 加入購物車 【台灣製造】小竹柄白毛刷 NT$85 加入購物車 南和村|日曬本土有機黑豆 NT$180 加入購物車 文晴農場 | 日曬胚芽米 NT$150 加入購物車 暫無庫存 東海大學|醇厚牛奶餅乾 (起司) NT$130 查看內容 五行湯烏醋 NT$130 加入購物車 十翼饌|上等台灣金針 NT$180 加入購物車