晚餐推薦
番茄小卷螺絲麵
- 被優美番茄的外表深深吸引，卻還在觀望嗎？優美番茄吃得到番茄的香氣，彈性的果肉中，自帶鹹甜的風味，口感細緻滑嫩，鬆綿且紮實。全年宜蘭只有這個季節才有的頂級食材，再等下去產季就過完了拉
材料
-
優美番茄 2顆小卷醬 2湯匙洋蔥 半顆青椒 適量
- 蒜泥 1小湯匙素食美乃滋 1湯匙
- 酒釀 1湯匙
作法
① 洋蔥跟青椒切絲 番茄切塊，放入鍋裡一起炒
② 用煎匙輕壓一下番茄，水分出來之後先把番茄皮拿出來放
③ 下蒜泥跟小卷醬用小火煮，放入煮好的麵一起炒
④ 加入美乃滋跟酒釀來調味，攪拌之後放在盤上就可以吃了！
※小卷醬 可以取代用 干貝醬/鯖魚醬
如何正確使用亞麻仁油？每日取用量？最佳攝取時機？避免3大錯誤
來自大自然的液體黃金！近年來亞麻仁油成為了健康飲食愛好者的新寵兒，更是是許多人將其納入健康飲食菜單的首選。亞麻仁油豐富的營養成分能夠為你的健康帶來驚喜。亞麻仁油是什麼？每日吃多少？我們將告訴你，關於「亞麻仁油」您不知不知道的事情！
【楓糖完整解析】楓糖開封後一定要冷藏！楓糖和蜂蜜有什麼區別 ?
在亞洲，大家對於楓糖或許較為陌生。但數百年來，加拿大的原住民和早期居明都會利用楓樹的樹液，製作出這種甘甜、富有營養的楓糖。不同於一般的糖類產品，楓糖擁有其無可比擬的風味和健康益處，使得在全球受到越來越多人的青睞
【西洋芹保存全攻略】讓西洋芹保持新鮮，延長鮮度的3步驟
西洋芹是含水量極高的蔬菜保持新鮮，一直是許多人面臨的挑戰。適當的保存方法不僅能延長西洋芹的保鮮期，還能保持其最佳的風味和營養價值。本將為您提供實用的技巧和建議，從清洗、前處理到冷藏或冷凍
國民天菜「高麗菜」！「雪翠高麗菜」為何成為大家追捧的品種？！
高麗菜是台灣人吃最多的蔬菜品種之一。2015年農業年報資料計算，台灣平均每個人每年吃掉15.4公斤、約7顆的高麗菜。而在台灣眾多的高麗菜品種之中，「雪翠高麗菜」以其獨特的營養價值和口感，正逐步成為餐桌上的新寵
