你的健康,我們在乎

        • 人物專訪

        • 你需要知道的

        • 熱門推薦

  • 認識勝美
  • 會員註冊/登入
搜尋
Close this search box.
搜尋
Close this search box.

晚餐推薦

宜蘭小農食譜
豆腐豬肉壽喜燒食譜

甜辣豆腐豬肉壽喜燒

天冷就想吃鍋物,日式壽喜燒特別下飯,只要一瓶豆瓣醬鍋底就能輕鬆搞定,有了醬汁其他都不是問題了,愛吃肉的可以加肉,愛吃蔬菜的也可以加蔬菜,與親朋好友一起享用,好不快樂

材料

  • 豆瓣醬 1大匙
  • 昆布味增 適量
  • 宜糧號黑豆醬油 1小匙
  • 薑泥 1小匙
  • 蒜泥 1小匙
  • 木棉豆腐 1盒
 
  • 木棉豆腐 1盒
  • 小冰糖 1大匙
  • 玉米筍 適量
  • 里肌肉涮片 適量
  • 洋蔥 2~3顆
  • 青蔥 1把
甜辣豆腐豬肉壽喜燒

作法

  將豆板醤/砂糖/醤油1/薑泥/蒜泥1小匙,全部都放鍋中加水250cc開大火

  沸騰後放入豆腐、蔬菜 

③ 豆腐和蔬菜熟透後在把肉片放下去

④  肉片的顏色變之後,加入洋蔥跟雞蛋再稍微煮一下下,這樣酸辣豆腐豬肉壽喜燒就完成了!

點我分享:
健康薯條

健康免油炸薯條

薯條應該要有薯味,不油膩、更健康!自己做金黃酥脆的烤薯條,外面買的薯條好好吃,但是很油超不健康。用家裡的烤箱,只要10分鐘簡單準備不用開火

奶油蔬菜燉飯

奶油蔬菜燉飯

十分鐘上菜簡單好上手,就連小朋友都愛吃菜了。濃郁的奶香且隨意加入自己喜歡的蔬菜,變化豐富,每一口吃進均衡的營養

南瓜料理

奶油南瓜濃湯

南瓜除了萬聖節裝飾以外,也是出了名的超級營養的食材,口感綿密味道清爽,天冷的時候來上一碗,絕對滿足

浦燒素食鰻魚片

浦燒素鰻魚片

素的鰻魚片吃起來會如何呢?使用幾樣蔬菜做出類似鰻魚肉的風味,再放上海苔做出鰻魚酥脆外皮的口感

鹽麴雞腿排

雞肉用鹽麴醃過之後,變的 超~級~嫩!刀子切下去完全不需用力就切開了!鹽麴可以將雞肉本身香甜風味釋放出來,作法又很簡單味道多層次

推薦好物
  • 宜蘭伴手禮
  • 菇王濕黑豆鼓
購物車