晚餐推薦


番茄小卷螺絲麵
- 被優美番茄的外表深深吸引,卻還在觀望嗎?優美番茄吃得到番茄的香氣,彈性的果肉中,自帶鹹甜的風味,口感細緻滑嫩,鬆綿且紮實。全年宜蘭只有這個季節才有的頂級食材,再等下去產季就過完了拉
材料
-
優美番茄 2顆小卷醬 2湯匙洋蔥 半顆青椒 適量
- 蒜泥 1小湯匙素食美乃滋 1湯匙
- 酒釀 1湯匙

作法
① 洋蔥跟青椒切絲 番茄切塊,放入鍋裡一起炒
② 用煎匙輕壓一下番茄,水分出來之後先把番茄皮拿出來放
③ 下蒜泥跟小卷醬用小火煮,放入煮好的麵一起炒
④ 加入美乃滋跟酒釀來調味,攪拌之後放在盤上就可以吃了!
※小卷醬 可以取代用 干貝醬/鯖魚醬



【楓糖完整解析】楓糖開封後一定要冷藏!楓糖和蜂蜜有什麼區別 ?
在亞洲,大家對於楓糖或許較為陌生。但數百年來,加拿大的原住民和早期居明都會利用楓樹的樹液,製作出這種甘甜、富有營養的楓糖。不同於一般的糖類產品,楓糖擁有其無可比擬的風味和健康益處,使得在全球受到越來越多人的青睞

馬鈴薯發芽還能吃嗎?50 毫克就可能中毒!3大保存關鍵
馬鈴薯發芽還能吃嗎?馬鈴薯發芽是常見的現象,但背後牽涉到的健康風險與保存知識,卻不是人人都清楚。別急著把它丟掉,這篇文章將告訴你馬鈴薯發芽後最重要的三件事,讓你既能保障家人健康,又能減少廚餘浪費

【棕櫚油解析】棕櫚油對健康和環境的影響?可能超乎你的想像!
探索棕櫚油的無所不在,它存在於你我生活中的各個角落。從食品到日常用品,棕櫚油隱藏在許多產品中,可能超乎你的想像。瞭解棕櫚油的多重用途,以及它對環境和健康的影響,以做出更明智的選擇,為可持續未來出一份力
