晚餐推薦


番茄小卷螺絲麵
- 被優美番茄的外表深深吸引,卻還在觀望嗎?優美番茄吃得到番茄的香氣,彈性的果肉中,自帶鹹甜的風味,口感細緻滑嫩,鬆綿且紮實。全年宜蘭只有這個季節才有的頂級食材,再等下去產季就過完了拉
材料
-
優美番茄 2顆小卷醬 2湯匙洋蔥 半顆青椒 適量
- 蒜泥 1小湯匙素食美乃滋 1湯匙
- 酒釀 1湯匙

作法
① 洋蔥跟青椒切絲 番茄切塊,放入鍋裡一起炒
② 用煎匙輕壓一下番茄,水分出來之後先把番茄皮拿出來放
③ 下蒜泥跟小卷醬用小火煮,放入煮好的麵一起炒
④ 加入美乃滋跟酒釀來調味,攪拌之後放在盤上就可以吃了!
※小卷醬 可以取代用 干貝醬/鯖魚醬



為了賞鳥成為農夫,聯合農民為鳥兒保護水田|田董米
炙熱的八月天,我們在田董米碾米廠中,唯一一個有空調運轉的空間-冷藏庫內,圍坐在摺疊桌旁,聽著創辦人林哲安用著飛快的語速和清晰的邏輯,跟我們分析米的科學、分享田董米的歷程。台大森林系畢業的哲安,年僅33歲,卻已投入友善農業10年有餘!

比白米營養5倍!「胚芽米」好處在哪裡?不知道的話,損失太大了
探索「胚芽米」的營養奧秘!比白米更豐富5倍,含有豐富的維生素B、E、膳食纖維,還有GABA營養素。不了解胚芽米的好處,你可能錯失了一個提升健康的絕佳機會。立即了解,讓飲食更豐富多元

「穀物茶」為何成為健康愛好者的新寵?5 大好處你絕對不知道!
探索豐富多元的穀物茶世界!穀物茶以多種穀物調配,提供營養與美味的結合。從黑豆到玉米,每一種茶都蘊含健康好處,有助於調節血糖、提供能量,甚至舒緩壓力。了解不同穀物茶的風味特色,品味健康與幸福。立即探索穀物茶的驚喜!
