你的健康,我們在乎

十分鐘上好菜

食譜龜山島
健康薯條

健康免油炸薯條

不油膩、更健康!自己做金黃酥脆的烤薯條

最近小孩都在家,偶爾想吃點健康的零嘴。外面買的薯條好好吃,但你不會吃到馬鈴薯本身的薯味,又很油很不健康

現在只要用家裡的烤箱,要吃好吃的薯條,只需要10分鐘簡單準備不用開火,其他時間可以躺在沙發上等等就可以了,裡面鬆軟外皮脆脆也不油。吃完之後會覺得 「這才是”薯條”耶!」薯條應該要有薯味

材料

  • 馬鈴薯  2個
  • 橄欖油  2大匙
  • 鹽巴 適量
  • 胡椒粉  適量
健康薯條作法

作法

① 烤箱預熱250℃
 
② 馬鈴薯表皮刷乾淨,帶皮切條狀,泡水5分鐘後除去水分
 
③ 碗子裡加入橄欖油跟馬鈴薯拌一拌
 
④ 在烤盤上用烘焙紙、把馬鈴薯鋪平烤箱溫度250℃烤20〜25分鐘
 
⑤ 最後灑上鹽跟胡椒粉,這樣非油炸健康薯條就完成了!
 
點我分享:
味噌料理

味噌醃漬小黃瓜

味噌只用來煮湯的話就有點可惜了!味噌其實有很多用法,拿來醃製食材、沾醬或取代鹽巴當成調味料,今天介紹這道用味噌醃製小黃瓜的料理

鱸魚茶泡飯

在日本的傳統美食中,茶泡飯是一道極為受歡迎的料理。它不僅美味,還能簡單地將米飯和其他食材結合在一起,味道清淡而且營養豐富

日式高湯煮物

日式高湯煮物

煮物的食材可以很隨性,也推薦自己放牛蒡、蒟蒻、豆腐等一些自己或家人喜歡的食材,變化出自家的日式煮物

豆腐乳漬蘿蔔

豆腐乳漬蘿蔔

質地細緻的白蘿蔔配上美虹姐的手工豆腐乳,綿密口感搭上充滿香甜微鹹的豆腐乳,剛剛好,無論是搭配稀飯、配麵食都推薦拉~香甜的美味

豆腐起司蛋糕

豆腐做的蛋糕,質地柔軟濕潤。還可以隨著個人喜好在上面搭配水果,在炎熱不想出門的夏天來一塊,剛剛好

推薦好物
購物車