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海聖威 | 海鹽露

  • 名稱  海聖威 海鹽露
  • 原材料名 海水濃縮液
  • 内容量 300ml
  • 產地   宜蘭冬山
  • 製造者  海聖威生物科技股份有限公司

NT$200

若需要5個以上,歡迎直接來電 03-9566880讓我們為您服務。小農品項數量少,有時供貨不穩定,敬請見諒

商品情報

  • 可取代食鹽做減鈉料理 | 甘醇、天然、健康
  • 引出食材本身的鮮甜,自然回甘

海鹽露選用純淨海水,經108度高溫結晶製成,完整保留豐富的海洋礦物質與微量元素(如鋅、氟、矽、錳等)。無添加人工成分,純天然的健康調味料,為日常飲食提供更營養的選擇。

‧減鈉更健康,鮮味不減分‧

海鹽露的鈉含量僅為精製鹽的四分之一,適合追求減鹽飲食的現代人。它能巧妙引出食材的天然鮮甜,帶來自然回甘的風味,讓美味與健康兼得。

‧料理使用|美味與健康的完美平衡‧

海鹽露是一款健康、低鈉的天然調味料,可以靈活運用於多種料理與飲品中,幫助您提升鮮味、降低鈉攝取,以下是一些常見的使用方式:

  1. 拌炒烹調:在烹飪中使用海鹽露,輕鬆提升食材鮮味,減少過多調味料的負擔。
  2. 減鈉搭配:用二分之一的鹽量搭配適量海鹽露,即可完成減鈉健康料理。
  3. 水果風味提升:將海鹽露噴灑在切好的水果上,增添風味,延長保鮮時間。
  4. 快速醃製:直接噴灑於肉類表面,快速入味,提升口感與鮮度,還能去除腥羶味。

‧使用範例‧

豆花製作

  • 倒入1.5~2 mL海鹽露至容器中,加入200 mL冰豆漿混勻。
  • 刮除氣泡,放入蒸架上,外鍋加0.6杯米杯水蒸熟。
  • 冷藏後口感更佳,豆漿越濃,越容易凝固。
    手工豆花做法

自製奶酪

  • 將3 mL海鹽露、200 mL牛奶、40克鮮奶油、10克溶解後的砂糖混合。
  • 倒入容器,放入電鍋蒸10分鐘,即可享用。

從烹調到創意料理,無處不適用!‧

健康與美味的完美結合,讓您的每一道料理都更輕盈、更鮮甜、更健康!快讓這款全能調味新選擇進入您的廚房,感受來自海洋的天然好滋味!

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