水之島‧ 米禮盒
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冷壓初榨 紫蘇籽油
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滿$1000免運
- 名稱 紫蘇籽油
- 原材料名 紫蘇籽
- 發煙點 107度
- 内容量 250ml
- 產地 台灣
※ 冷壓紫蘇籽油保留最完整的營養成份
NT$780
※如有問題歡迎來電 03-9566880讓我們為您服務。小農品項數量少，有時供貨不穩定，敬請見諒
商品情報
- 素食者的理想選擇
- 高含量Omega-3被譽為「植物界的魚油」
- 發煙點高達107度
- 適合生飲、涼拌
植物界魚油．冷壓初榨
冷壓初榨 紫蘇籽油
被譽為「植物界的魚油」，素食者的理想選擇。
高含量 Omega-3 (65% ALA)，物理冷壓保留天然營養。
口感清爽不油膩，適合生飲、涼拌，讓生活更健康。
植物界的魚油，清雅溫潤
紫蘇油以其清雅的香氣和溫潤的口感，成為現代人日常飲食的新寵。它不僅能補充日常所需的 Omega-3 脂肪酸，更是素食者與追求健康飲食者的安心選擇。
無論是添加在餐桌料理，還是直接飲用，這瓶油都能讓生活更健康、更簡單。
高達 65% Omega-3
天然富含 α-次亞麻油酸 (ALA)，是日常攝取優質脂肪酸的絕佳來源。
沒有魚腥味
與魚油相比，它沒有腥味，口感更清爽，吸收率也極佳，讓人更容易持續食用。
冷壓初榨工藝
不經高溫加熱，最大程度保留紫蘇籽中的多酚、維生素E與不飽和脂肪酸。
為什麼選擇「冷壓初榨」？
不同於精煉油的高溫處理，冷壓初榨不經高溫加熱，避免了營養流失。
最大程度保留紫蘇籽中天然的多酚、維生素E與不飽和脂肪酸。
留住營養
僅透過物理壓榨，零化學溶劑。保留珍貴的植化素與好油脂。
淡雅口感
入口滑順、不嗆口，帶有清新的植物香氣，讓人吃得舒心。
真正的「一壓即成」，零添加的純粹。
SMOKE POINT
107°C
107°C
不適合高溫烹調
紫蘇油的 Omega-3 成分在高溫下容易被破壞。
請避免煎、炒、炸。
直接飲用
每天 1～2 小匙（約 5–10 ml），輕鬆補充好油。口感溫潤不厚重，帶有獨特清香。
冷食拌淋
取代香油。拌飯、拌麵、拌青菜，或淋在沙拉上，增添風味與營養。
料理後淋
熱菜煮好起鍋後，再淋上一匙紫蘇油，既保留營養又能提升香氣。
這瓶油適合誰？
素食者，尋找植物性 Omega-3 來源
外食族，飲食不均需要補充好油
害怕魚油腥味，喜歡清爽口感的人
追求健康飲食，重視油脂品質的家庭
清爽、不厚重的優柔風味
紫蘇油帶有淡淡的清香與溫潤的油質，讓人一嚐就愛上。與一般的香油相比，紫蘇油更清爽、不厚重，卻有獨特優柔的輕爽風味。
原料單純
100% 純紫蘇籽，無添加其他油脂。
常見問答 Q&A
Q1：紫蘇籽油適合高溫烹調嗎？
不建議。紫蘇籽油的 Omega-3 在高溫下容易被破壞，最佳用法是冷食：拌沙拉、拌麵、拌飯，或料理完成後再淋上，才能保留完整營養與風味。
Q2：每天要吃多少才夠？
一般建議每天 1～2 小匙（約 5–10 ml）即可，足以補充 Omega-3，幫助均衡飲食。您可以直接飲用，或搭配日常料理一起享用。
Q3：紫蘇籽油要怎麼保存？
建議放置於陰涼乾燥處，避免陽光直射與高溫。開封後務必旋緊瓶蓋，最好在 3～6 個月內食用完畢，以確保新鮮風味與營養完整。不需冷藏，但低溫時若出現凝結屬正常現象。
Q4：素食者可以吃嗎？
可以。紫蘇籽油是 100% 植物性來源，非常適合素食者作為 Omega-3 的補充來源。
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