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【8折出清】禾日當舞 | 自然農法糙米

  • 名稱 禾日當舞 自然農法糙米
  • 原材料名 自然農法糙米
  • 米種 高雄147
  • 内容量  1125g
  • 產地   宜蘭員山
  • 生產者  龔哲敬

※ 有效期限至2024/5/14
※ 產品收入10%撥入芭蕾基金,期盼為農業與藝術注入新的生命力。

NT$240

庫存量: 4 件庫存

若需要5個以上,請直接來電 03-9566880讓我們為您服務。小農品項數量少,有時供貨不穩定,敬請見諒

商品情報

  • 第一支芭蕾與農夫結合的品牌
  • 來自宜蘭員山的自然農法稻米,無農藥化肥

高雄147 要叫香鑽米,是常勝的冠軍米種,淡淡芋香味讓原本不愛吃飯的人愛上米飯

自然農法,秉持著尊重自然生態,給生物平等友善的環境生長,無農藥、無施肥讓稻子穩穩扎根,及堅持不使用苦茶粕傷害生態,永續生態的耕種方法,讓土地恢復健康稻米的品質也愈好!

不習慣吃糙米怎麼辦?

 

-糙米和白米混著煮

糙米口感較有嚼勁若不適應可以先試試看1:4的比例與白米混煮,等到習慣後再慢慢提高糙米的比例!

-浸泡時間拉長

糙米經過浸泡時間30~60分鐘,米糠與胚芽吃起來適口性更佳!

|禾日當舞 Leapnsow

禾日當舞取自「鋤禾日當午」,原意指的是農人在烈日正午高舉鋤頭辛勤耕作。將原來的 「午」改成芭蕾「舞」,在山林間、在田野間隨著自然的樂音舞動,是應「當」、理所當然的事。英文名稱“Leapnsow“則是取材自芭薈「大跳躍Leap」的動作以及農事「播種Sow」 結合成了Leap and Sow.(也參考英文俗語Reap andsow.要怎麼收穫先怎麼栽)在農忙時揮灑汗水,也不忘與自然共舞,這是我們的初衷,更是對理想化的藍圖。

禾日當舞致力於推廣士地與藝術,土地廣泛的指與大自然的互動。實際的作法是與農業中

生活即藝術,藝術即生活

農業與藝術的刻板印象深植在每個人心中。
大家以為 #芭蕾和自然農法的結合 很遙遠,其實一點也不。以往 #農業 給人的形象是高齡化且落後的。農夫給人的第一直覺聯想到的是「辛苦」。農業的確不輕鬆,但有了大型農機的投入,能種植的面積和效率大大提高。近幾年青農的人數提升,農村有不少的青年洄游。與其說洄游,反而能說是農業的無窮潛力吸引了年輕人,從農不再是不得已而是一種腳踏實地的職涯選擇。(很難比農業還要腳「踏」實「地」了

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