宜蘭 三山一海的特殊地理環境,宛如一座孤島,與外界隔絕!天公眷顧,雨水滋養著這片富饒之地,島上的「水脈」流淌在山川土地間,透過這片淨土,感受農夫在水滋潤下辛勤耕耘,得以品味到大自然的恩賜
宜蘭 三山一海的特殊地理環境,宛如一座孤島,與外界隔絕!天公眷顧,雨水滋養著這片富饒之地,島上的「水脈」流淌在山川土地間,透過這片淨土,感受農夫在水滋潤下辛勤耕耘,得以品味到大自然的恩賜
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※比例依個人偏好調整之,最適比例約6~8倍。
※本土鮮榨、高品質薑母汁
NT$320
若需要5個以上,歡迎直接來電 03-9566880讓我們為您服務。小農品項數量少,有時供貨不穩定,敬請見諒
嚴選台灣本土老薑,堅持在地現榨。綠農薑母汁精選來自台灣高山產地的本土老薑(俗稱竹仔薑或小薑),並委託食品工業研究所技術指導以先進技術完全保有薑母的原汁原味,同時從產地到產品的生產過程中,均以最高品質技術標準來進行管控,讓消費者可以安心、便利地使用台灣第一瓶通過HACCP、ISO22000工廠所生產的高品質薑母汁。
綠農薑母汁由三斤本島老薑鮮榨取得,經過數二十幾道嚴謹程序精製而成,顏色鮮黃且明亮,帶有薑母特殊的香氣以及本島薑獨有的辣味。
竹仔薑(小薑),主要栽作於南投縣、台東縣、嘉義縣、高雄縣及新竹縣的山區,標高約400~1000公尺,其中以輕鬆肥沃、土層深厚及排水良好的緩坡地為主,體型較市場常見的肥胖型老薑還細小,肉色鮮嫩香辣,常用於藥膳理及薑母鴨料理使用。由於生薑會大量吸取土壤之日月精華,種植後的土地必須輪作其他作物,待7年後才能再行栽種生薑,因此更顯彌足珍貴。
薑母汁可取代原本切工繁雜的生薑塊,亦無須親自上菜市場挑選滿是泥土的薑母回家,減少備料所需要的時間,讓您的料理簡單、快速又衛生,只要在起鍋前依個人口味加入薑母汁,即可享用含有薑母香味的美食。
出貨使用環保回收包材、紙箱
響應環保愛地球
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