
水之島‧ 米禮盒
選用宜蘭在地好水灌溉,米粒飽滿剔透,是送給重要之人的最暖心意。
查看詳情日本料理的靈魂,在於一碗好湯底。由百年調味料老字號「かね七株式会社」精心研製,這款純高湯顆粒調味料,選用了著名的鰹魚產地枕崎市的鰹魚粉。吸收了沖繩大自然恩賜的鹽的滋味,與鰹魚的鮮味完美融合,讓菜餚的美味更加濃鬱,帶出濃郁海味,鮮而不腥,適合日式味噌湯、關東煮、茶泡飯等湯品或拌飯料理。


鰹魚片和昆布的鮮味成分的協同效應!它不僅保留了鰹魚片的鮮味,還添加了昆布粉,即使不添加鮮味調味料,也能透過協同作用提升美味。它不僅適用於日式料理,也是炒菜和義大利麵的秘製配料。
每日幸福鰹魚純高湯的妙處在於它能充分發揮食材的鮮味。用乾海帶和鰹魚片製作高湯可能很麻煩……但只需這一包,就能做出美味佳餚。它非常適合炒菜、做湯,甚至做麵條湯!

每包 4 克顆粒狀的鰹魚高湯粉。一包可以製作3-4杯高湯。棒狀包裝內部採用鋁箔材質,方便收納,外部則採用紙質包裝。棒狀包裝方便使用,無需剪刀即可輕鬆打開,使用完畢。如有剩餘,可直接折疊收納,無需使用橡皮筋或夾子,輕鬆收納。

答:一般市售高湯粉多半含有化學調味料(例如味精)或合成添加物來加強鮮味。這款「鰹魚高湯調味粉」標榜 無添加化學調味料,主要使用枕崎產鰹節與昆布粉末調配,風味自然清爽,不會有過重的「人工鮮味」。
問:一包 4g 要怎麼用?可以煮幾碗湯?
答: 每支 4g 棒狀包,大約可以沖出 3~4 碗味噌湯 的份量。只要倒入熱水攪拌即可溶解,或者在煮烏龍麵、火鍋、煮物時直接加入,非常方便。
問:保存方式如何?開封後會不會容易受潮?
答: 因為是 鋁箔獨立小包裝,開封前可以常溫保存,賞味期限長達 2 年。開封後若沒用完,包裝可以折封再夾住,短時間內不易受潮,非常適合家庭日常備用或帶出門使用。
出貨使用環保回收包材、紙箱
響應環保愛地球
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