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商品分類

公平貿易甜味咖哩粉

  • 名稱 公平貿易甜味咖哩粉
  • 原材料名  莞荽,茴香,黑胡椒,薑,米,小荳蔻,肉桂,咖哩葉,檸檬草,薑黃
  • 内容量 20g
  • 產地  斯里蘭卡

※ 注意:此品項為補充包
※100%公平貿易,無使用農藥化肥

NT$99

若需要5個以上,歡迎直接來電 03-9566880讓我們為您服務。小農品項數量少,有時供貨不穩定,敬請見諒

商品情報

  • 不辣的咖哩粉,甜甜香香的味道
  • 煮湯炒菜也很適合,用漂亮的黃色妝點菜餚

咖哩起源於南亞,大多為黃色,是由多種香料調配而成的調味料,常見於印度菜、泰國菜和日本菜等。
咖哩的辛辣與濃郁香味可以幫助增加食慾,一般人多用咖哩醬汁搭配米飯或是麵包食用,也可用於烹煮湯或燉菜、烘焙及各式料理中。

公平貿易咖哩粉

‧公平貿易PODIE‧

1974年PODIE公司在斯里蘭卡成立,依據世界公平貿易組織WFTO的十大原則,協助小農建構硬體設備並增進農耕技術。他們只跟弱勢小農合作,協助他們與政府談判,取得士地。

PODIE除了與小農購買香料外,更重視小農社區及生活上的需求,公平貿易之所以特別在於不僅僅是交易行為,背後更帶有濃厚的人文關懷,農民能因為穩定且平等的交易模式,增加收入,改善生活環境,遠離貧窮。而身為購買者的我們能夠為他們做的,盡力支持高品質的公平貿易商品,讓遥遠世界角落的某一群人,能因為我們的消費,生活有了轉機與希望。

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