終極二選一 どっち?
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在忙碌的早晨或是悠閒的下午,一杯自製的香醇豆漿不僅能提供滋養,更能帶來一份家的溫馨。製作豆漿可能看起來是一項挑戰,特別是對於新手而言。但實際上,只要掌握了正確的方法和技巧,每個人都能在家中輕鬆煮出一杯既健康又美味的豆漿
西洋芹是含水量極高的蔬菜保持新鮮,一直是許多人面臨的挑戰。適當的保存方法不僅能延長西洋芹的保鮮期,還能保持其最佳的風味和營養價值。本將為您提供實用的技巧和建議,從清洗、前處理到冷藏或冷凍
來自大自然的液體黃金!近年來亞麻仁油成為了健康飲食愛好者的新寵兒,更是是許多人將其納入健康飲食菜單的首選。亞麻仁油豐富的營養成分能夠為你的健康帶來驚喜。亞麻仁油是什麼?每日吃多少?我們將告訴你,關於「亞麻仁油」您不知不知道的事情!
在亞洲,大家對於楓糖或許較為陌生。但數百年來,加拿大的原住民和早期居明都會利用楓樹的樹液,製作出這種甘甜、富有營養的楓糖。不同於一般的糖類產品,楓糖擁有其無可比擬的風味和健康益處,使得在全球受到越來越多人的青睞
高麗菜是台灣人吃最多的蔬菜品種之一。2015年農業年報資料計算,台灣平均每個人每年吃掉15.4公斤、約7顆的高麗菜。而在台灣眾多的高麗菜品種之中,「雪翠高麗菜」以其獨特的營養價值和口感,正逐步成為餐桌上的新寵
沒有華麗食材和高超技術
任誰都能輕易來上一道的家常料理
要帶便當或是成為桌上菜餚都是非常受歡迎的。難度不高極好上手,而且超下飯。炒肉絲要好吃有2個秘訣,香氣十足
用深入淺出的方式
告訴你一些關於食材不為人熟知的秘密
農藥的破壞比你想的嚴重,系統性農藥用水是沖洗不掉的。生態破壞嗎?
宜蘭蓬勃發展的小農文化
帶您了解他們的故事
拉了四袋粗糠,在八十佃穀倉大門前,我們席粗糠而坐。綿綿細雨輕輕地落在碾米廠左前方的稻田,田裡泛起鳥兒戲水的漣漪,看似靜謐的美麗景緻,卻帶著哀愁,擾動著在這塊土地友善耕作十多年的兩位女農-月見學習農園的田菁與李茶。