你的健康，我們在乎

晚餐推薦

食譜龜山島
櫛瓜食譜

烤櫛瓜時蔬溫沙拉

沒想到櫛瓜跟哈魯米乾酪這麼適合！溫沙拉是個方便且變化性很高，蔬菜可以隨性切隨便而且好吃的一道料理
哈魯米乾酪屬於熔點高的起司，加熱也不會融化，因此多以煎烤為主要食用方式帶有淡淡的奶味，味道偏鹹卻有扎實又軟綿綿的嚼勁，所以配上櫛瓜然後再用檸檬提升清爽的口感，做法超簡單不妨可以在家試試看唷～

材料

  • 櫛瓜 一條
  • 小番茄 10顆 
  • 哈魯米乾酪 1/3包
  • 檸檬 1/4顆

作法

  1.  將櫛瓜洗淨，泡水5分鐘後瀝乾。全部的食材切成片
  2.  食材表面抹上少許鹽巴，淋上橄欖油拿去烤
  3. 邊緣烤至微微金黃時，將櫛瓜翻面，繼續烤10分鐘
  4. 放入檸檬片跟九層塔或薄荷拌一拌就完成了
點我分享：
碧玉筍料理

碧玉筍麻辣鯛魚片

有吃過 “碧玉筍” 嗎？碧玉筍不是筍。一點酸酸辣辣的醬料，簡單川燙後入口即化的鯛魚片，配上有碧玉筍鮮鮮嫩的口感非常適合，吃起來沒有負擔

素麻婆豆腐

日式素麻婆豆腐

麻婆豆腐是一道人人都愛的料理，超級下飯。因為不喜歡吃太油，不使用辣油加入高湯替代水，味道會更豐富吃起來比較沒有負擔。

南瓜食譜

起司洋蔥南瓜盅

整顆南瓜下來做料理，從頭到腳不浪費。可觀賞與美味兼具。可愛又有營養，小朋友也愛吃的〜

無麩質早餐食譜

無麩質香蕉鬆餅

小朋友想吃點心，卻又擔心市售甜點一推化學添加物怎麼辦呢？只要有了這包來，短短幾分鐘用平底煎鍋輕鬆完成

手工豆花做法

黑糖手工豆花

豆花你要吃冰的還是熱的？用海鹽露取代石膏做的手工豆花，天然又健康拉～海鹽露烹飪拌炒最佳夥伴，鈉的含量是精製鹽的四分之一，可取代食鹽，做一道減鈉料理

推薦好物
購物車