晚餐推薦


嫩薑炒前腿肉絲
- 這道難度不高是極好上手一道料理,而且超下飯。還可以加入嫩薑或青椒,提升香氣十足。不管要帶便當或是成為桌上菜餚都是非常受歡迎的。
- 嫩薑炒肉絲要好吃有2個秘訣:
- 選用前腿較嫩的部位
- 肉絲先醃製後用小火煸炒
材料
- 前腿肉絲 300g
- 嫩薑 100g(切絲)
- 三星蔥 適量(切絲)
- 豆瓣醬 1大匙
-
★醃料 :
- 有田有米 米酒 1大匙
-
白芝麻油 1匙白蔭油 1匙太白粉 少許
作法
①先將前腿肉絲放入醃料中抓勻,醃漬過夜
②適量的油熱鍋,將豆瓣醬加入炒香
③放入醃好的肉絲炒到表面微焦黃
④放入薑絲、蔥絲及些許太白粉水快速翻炒就可上桌囉!


毛豆熱量低到驚人!3個隱藏好處,成為健身族最愛的高蛋白零食
你是不是也在尋找一款「高蛋白、低熱量」的健康零食,卻總覺得選擇有限?毛豆隱藏著很多人忽視的諸多好處,不僅熱量低到驚人,還擁有健身族熱愛的三大隱藏好處!


【地瓜全指南】2大訣竅料理地瓜不NG!地瓜熱量比起白飯還低?
探索地瓜的無限可能性!在這篇全面指南中,我們將揭露2種料理地瓜的秘訣,幫你在日常中輕鬆做出美味健康的地瓜料理。地瓜的熱量是否真的比白飯低?我們有科學依據的比較分析,為你一一解答。無論你是地瓜愛好者還是尋求健康飲食的朋友,這篇文章都不容錯過

