十分鐘上好菜 韓式涼拌豆芽高麗菜 2021-12-10 每天都吃得油膩膩,冰箱隨時準備清淡的韓式涼拌菜是個不錯的選擇,在忙碌的生活中快速又方,不用十分鐘就能搞定。豆芽和高麗菜的清脆口感,用鹽麴帶出食材本身的清甜味,最後在用白芝麻油點綴香氣,一口接一口啊~ 宜糧號 | 湧泉純米醋 純米釀造醋,友善稻米X宜蘭好水 材料 高麗菜 5片綠豆芽 1包 調味料:鹽麴 2大湯匙白芝麻油 2小湯匙蒜頭(蒜泥) 1片白芝麻粒 適量 作法 ① 把高麗菜切條狀,有時間的話可以把綠豆芽挑除鬚根,風味跟口感會有差② 放進沸水中快速汆燙30秒,撈起瀝乾③最後涼掉之前與調味料拌一拌放涼,就完成了 點我分享: ・本月精選食譜 ・早午餐 ・晚餐 ・十分鐘上好菜 ・日本媽媽家常菜 ・本月精選食譜 ・早午餐 ・晚餐 ・十分鐘上好菜 ・日本媽媽家常菜 日式咖哩飯 咖喱飯可說是日本的國民美食,作法也是千變萬花。拿冰箱的剩餘的食材來做,簡單好上手,又兼富多種營養,安心美味。趕快學起來吧 芥末籽蓮藕片 「秋天蓮藕最養人」蓮藕全身是寶,作法也很多遍,今天分享一道蓮藕料理,除了可以炒完熱熱吃,放在冰箱做成涼拌也很清爽好吃唷 甜辣豆腐豬肉壽喜燒 天冷就想吃鍋物,日式壽喜燒特別下飯,只要一瓶豆瓣醬鍋底就能輕鬆搞定,有了醬汁其他都不是問題了 韓式涼拌豆芽高麗菜 每天都吃得油膩膩,冰箱隨時準備清淡的涼拌小菜是個不錯的選擇,在忙碌的生活中快速又方,不用十分鐘就能搞定 日式嫩滑蛋包飯 嫩滑蛋包飯オムライス(Omurice)是日本經典的洋食之一,番茄與洋蔥的炒出的醬香,配上白飯跟滑蛋的口感真的很難抵擋得住,即便是單吃炒紅飯也很棒 加入購物車 承昌|炸醬乾拌麵 NT$120 加入購物車 加入購物車 香辛深淵|茴香籽 NT$95 加入購物車 加入購物車 味榮|純釀味霖 NT$95 加入購物車 加入購物車 夏夫小農|豐澄椒麻辣油 NT$360 加入購物車 加入購物車 夏夫小農|愛配沙茶醬 NT$280 加入購物車 加入購物車 勝美 燙金紅包袋 NT$120 加入購物車 加入購物車 島匠商行|島匠醬油(小) NT$180 加入購物車 加入購物車 椒鹽青仁黑豆 NT$100 加入購物車