晚餐推薦


番茄小卷螺絲麵
- 被優美番茄的外表深深吸引,卻還在觀望嗎?優美番茄吃得到番茄的香氣,彈性的果肉中,自帶鹹甜的風味,口感細緻滑嫩,鬆綿且紮實。全年宜蘭只有這個季節才有的頂級食材,再等下去產季就過完了拉
材料
-
優美番茄 2顆小卷醬 2湯匙洋蔥 半顆青椒 適量
- 蒜泥 1小湯匙素食美乃滋 1湯匙
- 酒釀 1湯匙

作法
① 洋蔥跟青椒切絲 番茄切塊,放入鍋裡一起炒
② 用煎匙輕壓一下番茄,水分出來之後先把番茄皮拿出來放
③ 下蒜泥跟小卷醬用小火煮,放入煮好的麵一起炒
④ 加入美乃滋跟酒釀來調味,攪拌之後放在盤上就可以吃了!
※小卷醬 可以取代用 干貝醬/鯖魚醬

– 水稲クラス 第2回
「陰天。」剛醒來,我立刻檢查了天空的情況。今天是插秧日,是種稻環節最精彩的部分。如果能避開雨那就好了。幸運的是,即便使用手機再次查看天氣預報,也沒有看到 下雨 的標誌。「太好了!」

傳承阿嬤的傳統手藝,釀造屬於宜蘭風土的獨特醬油|島匠商行
醬油,是許多人家裡不可或缺的調味料,台式、中式、日式料理都有他的身影。而不同的氣候環境,影響著醬油釀造的時間與方式,造就出味道各異的醬油。來自宜蘭三星的島匠商行,由黃桐巖與黃桐嶼兩兄弟,承襲外婆的傳統釀製手藝,釀造出具有宜蘭在地風味的島匠醬油!

巴薩米克醋是什麼?在挑選的時候,這3件事需要知道!
了解巴薩米克醋的獨特魅力及其挑選技巧!這篇文章將揭示巴薩米克醋的製作過程,並提供三個必知的挑選秘訣,讓你輕鬆選購最佳品質的巴薩米克醋,提升料理風味。

「天然緩瀉劑」黑棗汁幫助排便,這個時間點喝 效果最好!
你的家人或是你自己是否正為了便秘或排便不正常而困擾著?如果是,那麼您一定不能錯過人稱「天然緩瀉劑」的 黑棗汁,黑棗汁被越來越多人視為促進排便的好幫手這種天然飲品擁有豐富的營養成分,能夠為您的身體帶來許多好處。

為什麼「皮蛋」是黑色透明的? 挑選皮蛋認這個標章就對了!
「皮蛋」真的有這麼可怕嗎?這篇文章將揭開皮蛋的真相,介紹皮蛋對健康的影響及食用時的注意事項,讓您更了解這個傳統美食。若您喜愛吃皮蛋,別忘了閱讀本文的建議,讓您享受美食的同時也能保持健康。
