晚餐推薦


番茄小卷螺絲麵
- 被優美番茄的外表深深吸引,卻還在觀望嗎?優美番茄吃得到番茄的香氣,彈性的果肉中,自帶鹹甜的風味,口感細緻滑嫩,鬆綿且紮實。全年宜蘭只有這個季節才有的頂級食材,再等下去產季就過完了拉
材料
-
優美番茄 2顆小卷醬 2湯匙洋蔥 半顆青椒 適量
- 蒜泥 1小湯匙素食美乃滋 1湯匙
- 酒釀 1湯匙

作法
① 洋蔥跟青椒切絲 番茄切塊,放入鍋裡一起炒
② 用煎匙輕壓一下番茄,水分出來之後先把番茄皮拿出來放
③ 下蒜泥跟小卷醬用小火煮,放入煮好的麵一起炒
④ 加入美乃滋跟酒釀來調味,攪拌之後放在盤上就可以吃了!
※小卷醬 可以取代用 干貝醬/鯖魚醬


「醫療靈媒」西洋芹汁使用指南!從清晨開始的綠色儀式
近年來,在社群媒體與健康圈中,「每天早上來一杯西芹菜汁」已成了不少人的健康打卡日常。從名人推薦到網友實作分享,迅速在全球掀起風潮。而這背後的推動者,正是《醫療靈媒》(Medical Medium)一書的作者——安東尼・威廉(Anthony William)

【糙米免浸泡?】吃糙米不發胖的5大理由、煮法教學一次搞懂
其實現在有種「免浸泡糙米」,不但方便煮、口感好,連小孩都愛吃!更重要的是,糙米的營養比白米完整許多,不只幫助消化、還能控制血糖與體重。尤其對現代人來說,選對主食比節食更重要

黑胡椒好處原來這麼多!黑胡椒功效、禁忌一次看!
黑胡椒對部分的人應該都不陌生,黑胡椒一種常見的香料,不管是吃牛排、義大利麵或是濃湯一定是必備的。但是你知道黑胡椒是從什麼植物來的嗎?和白胡椒的關係又是如何呢?

【蘋果汁選購指南】一日一杯蘋果汁!3個讓你愛上蘋果汁的理由
蘋果是日常很容易取得的水果,更被視為「天然的靈丹妙藥」,蘋果汁除了是美味果汁以外,好處可能超乎您的想像,豐富的維生素和抗氧化劑,有助於強健免疫系統,是日常健康保健的好朋友。這篇文章將會完整地解釋蘋果汁的好處和絕佳的喝的時間點,請一定要看到最後唷!
