早午餐
甜菜根冷湯
- 今天來做一到 甜菜根冷湯，甜菜根冷湯與其說是湯，不如說是果汁。
- 濃厚棉密的口感帶然後再點甜菜根的香氣，喝起來很舒服
- 甜菜根含有豐富營養成分的蔬菜，有很強的抗氧化跟補血能力
- 在日常生活中比較少攝取到甜菜根，可以多吃！餐桌上有紅紅的外觀也非常吸睛
材料
- 甜菜根 1個
- 洋蔥 300克
- 馬鈴薯 2個
- 橄欖油 2湯匙
- 鹽巴 適量
- 胡椒 適量
- 水 500ml
- 豆漿/優格 600ml
作法
①甜菜根、洋蔥、馬鈴薯 洗淨去皮切薄片（加西洋芹也很適合又有營養）
② 取鍋燒熱，加入適量橄欖油，將材料放入拌炒炒香，適量的鹽跟胡椒調味
③ 加水，煮約15分鐘
④ 放入食物調理機或電動攪拌器打成泥，然後放涼（可放在冰箱）
⑤食用前倒入豆漿或優格拌勻即可
【糙米免浸泡？】吃糙米不發胖的5大理由、煮法教學一次搞懂
其實現在有種「免浸泡糙米」，不但方便煮、口感好，連小孩都愛吃！更重要的是，糙米的營養比白米完整許多，不只幫助消化、還能控制血糖與體重。尤其對現代人來說，選對主食比節食更重要
在澳洲學會好好生活，回鄉從農打造番茄田裡的理想生活｜采福好田
回鄉從農與父母不斷溝通、努力與之抗爭的揪心歷程，一個也少不了。從澳洲打工度假回到宜蘭的李明珠，一步一步在優美番茄園裡，踏實地從基礎打起，經營采福好田，當年27歲的她，就跟爸媽抗爭了三年
「天然緩瀉劑」黑棗汁幫助排便，這個時間點喝 效果最好！
你的家人或是你自己是否正為了便秘或排便不正常而困擾著？如果是，那麼您一定不能錯過人稱「天然緩瀉劑」的 黑棗汁，黑棗汁被越來越多人視為促進排便的好幫手這種天然飲品擁有豐富的營養成分，能夠為您的身體帶來許多好處。
不妥協的酸種麵包｜Sousan 曾全穀物酸種烘焙所
拿在手上可以完全感受穀物紮實重量的酸種麵包，有著不同的風味與型態，是 Sousan 曾以天然 酸種酵母與各種穀物為素材，創作出的藝術品，傳達著烘焙者堅韌的個性與對食材不妥協的堅 持!
