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月見學習農園 | 金棗醋

新會員送$50首購金
滿$1000免運
  • 名稱   月見學習農園 金棗醋
  • 原材料名  水、金棗(100%月見有機金棗)、蜂蜜
  • 内容量  500ml
  • 產地   宜蘭員山大湖
  • 製造者  田菁&茶

※另外還有月見學習農園 |愛吃醋禮盒
※以1:6稀釋沖泡即可飲用。兌冰水風味更佳,稀釋後兌蒸餾酒可調成雞尾酒。

NT$550

※如有問題歡迎來電 03-9566880讓我們為您服務。小農品項數量少,有時供貨不穩定,敬請見諒

商品情報

  • 宜蘭名產金棗
  • 月見將自家好果釀成果醋
  • 私藏全年份的美好滋

生態耕作.酸香回甘

月見學習農園|金棗醋

使用宜蘭員山月見友善金棗園金棗製作。
金棗本身酸甜分明、帶果皮香氣,做成果醋後風味更集中,適合日常做成醋飲或入菜使用。

月見金棗醋商品照

金棗醋釀製過程

宜蘭金棗,冬天的酸香

金棗是少數可以連皮吃的柑橘類,果皮的精油香氣很明顯。它的酸不是尖銳的那種,帶一點甜味尾韻。

做成「金棗醋」後,酸香會更集中,喝起來比較有層次,也更適合加水調成飲品。

🌟 適合想喝「清爽酸香」的人

如果你不喜歡死甜飲料,反而喜歡有酸度、喝完口腔清爽的味道,這款「金棗果香+醋酸」的組合會比較對味。

生態、自然耕作,不用農藥

月見果園把「土地能不能長久」放在前面,堅持生態管理。


不用農藥、化肥、殺草劑

自製微生物菌改善土壤

草生栽培,人工割草抑制雜草

友善環境,維護生態平衡

金棗醋怎麼喝、怎麼用?

不只是喝的醋,也是料理提味的好幫手。

  • 日常醋飲

    基本調飲:取 1–2 茶匙,加 200–300ml 冷/溫水調整。

    清爽版:加氣泡水,口感更豐富。

    柔和版:加一點蜂蜜或搭配果汁調味。

  • 入菜提味

    適合做偏清爽的醬汁或涼拌料理。

    例如製作沙拉醬汁:與橄欖油、少量鹽胡椒拌一拌,酸香會把整體味道拉起來。

月見愛吃醋禮盒
送禮自用皆宜

月見學習農園|愛吃醋禮盒

月見將自家好果釀成果醋,保存更方便,食用方式更多元。推薦給愛吃醋的您。

禮盒內容物:
月見芭樂醋 500ml + 月見金棗醋 500ml

👉 前往購買禮盒

月見學習農園農夫
月見學習農園品牌

月見學習農園:與生態共存

月見學習農園在宜蘭員山南勢山一帶,選擇用生態與環境永續為優先的耕作方式。他們不依賴農藥與化肥,而是用自製微生物菌與草生栽培照顧土壤、維持果園的長期狀態。

他們相信,與其只用標章說服人,更重要的是讓消費者能理解土地與作物的真實狀態,用「看得見、問得到」建立信任。


👉 向大地學習,與生態共存的自然農法加法田

金棗營養與食用指南

金棗是少數連皮吃的柑橘類,營養價值豐富。想知道怎麼吃最好?這裡有一份完整指南。

👉 金棗的一個完整指南,揭露金棗的營養功效與如何食用

常見問答 Q&A

Q1:這款金棗醋的金棗來源是哪裡?
來自宜蘭員山南勢山的月見友善金棗園,產地與農園來源清楚。
Q2:月見的金棗是怎麼種的?
採生態、自然耕作方式,不用農藥、化肥、殺草劑,草生栽培並以壓草或人工割草管理雜草,也會自製微生物菌改善土壤。
Q3:金棗醋喝起來是什麼味道?
以金棗的果香為主,酸度明顯但帶果香尾韻;適合喜歡清爽酸香、希望替代含糖飲料的人。
Q4:要怎麼稀釋比較好喝?
建議先從 1–2 茶匙+200–300ml 水開始,再依個人口味調整。想更清爽可加氣泡水,想更柔和可加蜂蜜。
Q5:可以用熱水泡嗎?
一般可以用溫水調和,但建議避免滾燙熱水直接沖(以免風味變得比較尖或香氣跑掉)。如果你有產品標示的建議溫度,就以標示為準。
Q6:適合什麼人?
常喝含糖飲料、想換成更清爽飲品的人;或喜歡用酸香調味、想找一款能喝也能入菜的果醋的人。
Q7:開封後要怎麼保存?
依瓶身標示為準。一般建議置於陰涼處、避免陽光直射;開封後若標示需冷藏就冷藏,並保持瓶口乾淨。

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