- 蜂蜜保證純正無添加
- 採用郎氏繼箱法飼養,產量少
天然成熟蜜.純正無添加
安安農場|荔枝花蜜
採集荔枝花蜜釀成,風味香氣清爽、回甘、甜而不膩。採用郎氏繼箱法飼養,堅持採收天然成熟蜂蜜,產量珍稀,滴滴純淨。
清香回甘,甜度不厚重
荔枝蜜的獨特個性
清爽
香氣比較輕,不會像某些蜜那樣味道很重,淡雅宜人。
甘甜
入口甜美,但收尾帶有自然的回甘,層次豐富。
不膩
甜度適中不厚重,拿來做飲品或抹醬都很順口。

郎氏繼箱法,採收天然成熟蜜
安安農場使用義大利蜂種,採用郎氏繼箱法飼養,並以採收「天然成熟蜂蜜」為重心。
什麼是天然成熟蜜?
這代表更依賴蜜蜂把蜂蜜自然釀熟、封蓋。雖然人工投入較多、產量也可能比較少,但能完整保留蜂蜜本來的香氣表現與酵素活性。

純正無添加,每一滴都珍貴
蜂蜜風味受花期、氣候影響,每一批的香氣深淺可能不同,這正是自然現象,也是無添加的證明。
安安農場堅持不混充、不添加糖水,只為了將這一季的荔枝花香,原原本本地裝進瓶子裡交給你。
沖飲、抹醬都合適,日常百搭。
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沖飲
比例:開水稀釋約 10–12 倍。
水溫:用冰開水口味最佳,最清爽。
(建議不要用沸水直接沖,避免香氣被蓋掉。)
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抹醬
直接塗抹在吐司、饅頭、貝果上。
荔枝蜜清爽的甜味能提升麵包香氣,卻不會搶味,是早餐的完美搭檔。

安安農場:從興趣到專業
農友陳敬安投入養蜂的起點很單純:從小就喜歡種植、飼養各類生物,聽說野外的野生蜂蜜「甜而好吃」,讓他一直希望能真正養蜂。
後來他把心力放在如何採收天然成熟蜂蜜,用穩定的飼養方式把每一季的蜜源風味留下來。農場目前也有其他蜜款,但荔枝蜜的定位就是:香氣清、甜度不厚重,日常好用。
同場加映:安安農場好蜜系列
常見問答 Q&A
Q1|這款蜂蜜有加糖或添加物嗎?
產品主張「純正無添加」,不混充糖水或人工添加物,保留蜂蜜最自然的風味。
Q2|為什麼每一批味道好像不太一樣?
蜂蜜風味會受蜜源花期、氣候、採蜜區域影響。即使同一種蜜(荔枝蜜),香氣深淺、甜感也可能有些差異,屬正常現象。
Q3|結晶是不是壞掉?
不是。蜂蜜結晶多半是自然現象,跟葡萄糖含量、溫度有關。想恢復流動感,可隔水溫溫加熱回溶。
Q4|沖泡可以用熱水嗎?
可以用溫水或不燙口的水。若用沸水直接沖,香氣可能比較不明顯。這款蜜建議「冰開水口味最佳」。
Q5|10–12 倍怎麼抓?
簡單抓法:
1 茶匙蜂蜜(約 5g)+ 50–60 ml 水
或 1 大匙蜂蜜(約 15g)+ 150–180 ml 水
依個人口味再調整濃淡。
1 茶匙蜂蜜(約 5g)+ 50–60 ml 水
或 1 大匙蜂蜜(約 15g)+ 150–180 ml 水
依個人口味再調整濃淡。
Q6|哪些人不建議食用蜂蜜?
一般常見提醒是:一歲以下嬰兒不建議食用蜂蜜。若是血糖控制需求者,也建議依自身狀況斟酌食用量。
Q7|怎麼保存比較好?要冰嗎?
通常蜂蜜放陰涼乾燥、避免陽光直射與水氣即可,不一定要冷藏。


























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