• 選用北海道昆布
• 無污染、無漂白劑、防腐劑

精選昆布相當適合加入各式火鍋料，自己一人或與三五好友一同品嘗散發天然甘甜海味的鮮美湯汁，也可加入中藥一起熬煮，即成養生湯頭。

選用上選昆布，乾燥後外觀呈黑亮色，泡水後則成翠綠色，色澤均勻，口感Q軟，質地厚實鮮美，海藻膠含量高，為素食者廚房不可或缺的食材。

【食用建議】將昆布泡軟約1小時，洗淨後撈起滴乾即可備用

• 熬煮高湯
  將泡軟洗淨後之昆布直接置入欲熬煮之湯內，再以小火慢慢熬成高湯，也可加入柴魚片，增添不同風味。
• 鹹烹滷味
  將泡軟洗淨後之昆布與紅蘿蔔、馬鈴薯等食材，加入醬油、調味料煮滷約1小時即成滷味昆布。
• 煮　　湯
  將泡軟洗淨後之昆布與其他食材一起燉煮即可，湯汁鮮美，也可加入中藥一起熬煮，即成養生湯頭。