• 擁有兩百年歷史
• 依循祖傳工法精選芥茉籽，傳統配方
• 清爽、順口無負擔

BEAUFOR蜂蜜芥末醬以褐芥菜籽（Brassica Juncea）為原料，經現代磨臼粗研，完整保留顆粒口感，並在醬缸中熟成至少 72 小時以上，從淺黃色到深棕色不等，呈現層次豐富的風味。一開始的辛辣刺激，隨後轉為帶有果香、酒醋韻味的柔和餘味

‧味蕾的三重饗宴‧

蜂蜜的加入為芥末醬帶來溫潤柔甜的風味，讓辛辣與甜蜜相互交織，以適度的酸度收尾，締造味蕾的三重饗宴

搭配建議

• 炸物絕配：中和油膩感，賦予炸物立體的風味，口感更清爽
• 沙拉淋醬：拌入橄欖油，輕鬆製作成帶有微酸甜的健康沙拉醬‧

‧堡芙BEAUFOR ‧

BEAUFOR（堡芙）是法國知名的芥末醬與酒醋品牌，隸屬於擁有兩百多年歷史的Charbonneaux-Brabant S.A.集團。該集團位於法國香檳區的漢斯市，專注於生產芥末醬和酒醋等產品。BEAUFOR嚴選歐洲各地的優質原料，依循傳統配方，創造出為美味料理增色的隱藏元素。其產品線涵蓋各式芥末醬，從開胃菜、麵食到主菜，都能提供不同程度或風味的搭配，豐富美食的層次與口感。

堡芙各式風味芥茉醬，更是依循祖傳工法精選芥茉籽，考究傳統配方，讓美食佳餚頓時釋放出絕妙味蕾享受！採用各款香檳區的葡萄酒、西班牙的雪莉酒與諾曼地的蘋果酒，調製出富有地方特色的酒醋，不論在醬汁調配或是熱廚烹飪，都注入其特殊風味。