晚餐推薦 豆腐乳漬蘿蔔 2021-11-20 質地細緻的白蘿蔔配上美虹姐的手工豆腐乳,綿密口感搭上充滿香甜微鹹的豆腐乳,剛剛好,無論是搭配稀飯、配麵食都推薦拉~香甜的美味 美虹廚房 | 手工豆腐乳 充滿香甜微鹹滋味的家傳豆腐乳 材料 美紅廚房豆腐乳 1湯匙白蘿蔔 10cm青蔥 1支有田有米米酒 2湯匙宜糧號米醋 2湯匙白芝麻油 1湯匙 作法 白蘿蔔洗淨刷皮,切片(1~2公分厚度)豆腐乳抹在白蘿蔔表面,放入有田有米料理米酒、宜糧號純米醋和白芝麻油調味,電鍋外鍋倒一杯水,按下開關 電鍋跳起來後,繼續再悶煮10分鐘,這樣豆腐乳漬蘿蔔就完成了! 點我分享: ・本月精選食譜 ・早午餐 ・晚餐 ・十分鐘上好菜 ・日本媽媽家常菜 ・本月精選食譜 ・早午餐 ・晚餐 ・十分鐘上好菜 ・日本媽媽家常菜 味噌醃漬小黃瓜 味噌只用來煮湯的話就有點可惜了!味噌其實有很多用法,拿來醃製食材、沾醬或取代鹽巴當成調味料,今天介紹這道用味噌醃製小黃瓜的料理 日式咖哩飯 咖喱飯可說是日本的國民美食,作法也是千變萬花。拿冰箱的剩餘的食材來做,簡單好上手,又兼富多種營養,安心美味。趕快學起來吧 芥末青花筍溫沙拉 孩子們不吃的我們來想辦法搞定,青花筍沾美乃滋和芥末醬的特製沙拉醬,酸酸甜甜的味道和青花筍脆脆的口感巧妙結合,有點像壽司店的的蛋黃醬。 日式高湯煮物 煮物的食材可以很隨性,也推薦自己放牛蒡、蒟蒻、豆腐等一些自己或家人喜歡的食材,變化出自家的日式煮物 香椿蔬菜紅藜湯麵 有時候在家裡簡單吃,又想吃的健康可以在家試試這道。湯麵的好處是可以隨性的,加點自己喜歡的青菜,卻容易忽略掉麵條本身也需要肩負營養。 加入購物車 龍口|有機太白粉 NT$115 加入購物車 加入購物車 蜜釀柚子醋 NT$350 加入購物車 加入購物車 【台灣製造】龍鳳牌棕刷 NT$40 加入購物車 加入購物車 海太郎|海的珍味海帶芽 NT$140 加入購物車 加入購物車 田董米 | 無糖米仔麩 NT$105 加入購物車 加入購物車 安安農場 | 荔枝花蜜 NT$650 加入購物車 加入購物車 Byodo 冷壓初榨核桃油 NT$580 加入購物車 加入購物車 【台灣製造】豬馬毛尖大瓶刷 NT$120 加入購物車