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宜蘭小農食譜
豆腐乳漬蘿蔔

豆腐乳漬蘿蔔

質地細緻的白蘿蔔配上美虹姐的手工豆腐乳，綿密口感搭上充滿香甜微鹹的豆腐乳，剛剛好，無論是搭配稀飯、配麵食都推薦拉～香甜的美味

材料

豆腐乳漬蘿蔔食譜

作法

  1.  白蘿蔔洗淨刷皮，切片（1～2公分厚度）
  2. 豆腐乳抹在白蘿蔔表面，放入有田有米料理米酒、宜糧號純米醋和白芝麻油調味，電鍋外鍋倒一杯水，按下開關
  3.  電鍋跳起來後，繼續再悶煮10分鐘，這樣豆腐乳漬蘿蔔就完成了！
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