晚餐推薦


嫩薑炒前腿肉絲
- 這道難度不高是極好上手一道料理,而且超下飯。還可以加入嫩薑或青椒,提升香氣十足。不管要帶便當或是成為桌上菜餚都是非常受歡迎的。
- 嫩薑炒肉絲要好吃有2個秘訣:
- 選用前腿較嫩的部位
- 肉絲先醃製後用小火煸炒
材料
- 前腿肉絲 300g
- 嫩薑 100g(切絲)
- 三星蔥 適量(切絲)
- 豆瓣醬 1大匙
-
★醃料 :
- 有田有米 米酒 1大匙
-
白芝麻油 1匙白蔭油 1匙太白粉 少許
作法
①先將前腿肉絲放入醃料中抓勻,醃漬過夜
②適量的油熱鍋,將豆瓣醬加入炒香
③放入醃好的肉絲炒到表面微焦黃
④放入薑絲、蔥絲及些許太白粉水快速翻炒就可上桌囉!

盤點「希臘優格」的十大好處,和一般優格差在哪?還能穩定情緒?
探索希臘優格的十大好處及與一般優格的差異。營養豐富的希臘優格含高蛋白質、鈣和益生菌,支持肌肉和骨骼健康。其低碳水化合物含量有助於血糖控制,適合乳糖不耐受者


毛豆一天吃多少最健康?比牛奶更補鈣?8 個關鍵知識
毛豆有著「綠黃金」之稱,是寶藏蔬菜,含豐富蛋白質、膳食纖維、維生素B及礦物質。毛豆對心血管、骨骼健康的益處,以及如何適量攝取維持消化系統。發掘毛豆營養,搭配均衡飲食,提升健康品質!

如何正確使用亞麻仁油?每日取用量?最佳攝取時機?避免3大錯誤
來自大自然的液體黃金!近年來亞麻仁油成為了健康飲食愛好者的新寵兒,更是是許多人將其納入健康飲食菜單的首選。亞麻仁油豐富的營養成分能夠為你的健康帶來驚喜。亞麻仁油是什麼?每日吃多少?我們將告訴你,關於「亞麻仁油」您不知不知道的事情!

