你的健康,我們在乎

十分鐘上好菜

食譜龜山島
健康薯條

健康免油炸薯條

不油膩、更健康!自己做金黃酥脆的烤薯條

最近小孩都在家,偶爾想吃點健康的零嘴。外面買的薯條好好吃,但你不會吃到馬鈴薯本身的薯味,又很油很不健康

現在只要用家裡的烤箱,要吃好吃的薯條,只需要10分鐘簡單準備不用開火,其他時間可以躺在沙發上等等就可以了,裡面鬆軟外皮脆脆也不油。吃完之後會覺得 「這才是”薯條”耶!」薯條應該要有薯味

材料

  • 馬鈴薯  2個
  • 橄欖油  2大匙
  • 鹽巴 適量
  • 胡椒粉  適量
健康薯條作法

作法

① 烤箱預熱250℃
 
② 馬鈴薯表皮刷乾淨,帶皮切條狀,泡水5分鐘後除去水分
 
③ 碗子裡加入橄欖油跟馬鈴薯拌一拌
 
④ 在烤盤上用烘焙紙、把馬鈴薯鋪平烤箱溫度250℃烤20〜25分鐘
 
⑤ 最後灑上鹽跟胡椒粉,這樣非油炸健康薯條就完成了!
 
點我分享:
無麩質早餐食譜

無麩質香蕉鬆餅

小朋友想吃點心,卻又擔心市售甜點一推化學添加物怎麼辦呢?只要有了這包來,短短幾分鐘用平底煎鍋輕鬆完成

南瓜料理

奶油南瓜濃湯

南瓜除了萬聖節裝飾以外,也是出了名的超級營養的食材,口感綿密味道清爽,天冷的時候來上一碗,絕對滿足

猴頭菇三明治

猴頭菇排擁有素食界牛排稱號,高級餐廳等級的美味食材。鮮嫩多汁,帶有淡淡的堅果味。

碧玉筍料理

碧玉筍麻辣鯛魚片

有吃過 “碧玉筍” 嗎?碧玉筍不是筍。一點酸酸辣辣的醬料,簡單川燙後入口即化的鯛魚片,配上有碧玉筍鮮鮮嫩的口感非常適合,吃起來沒有負擔

紅藜麵

香椿蔬菜紅藜湯麵

有時候在家裡簡單吃,又想吃的健康可以在家試試這道。湯麵的好處是可以隨性的,加點自己喜歡的青菜,卻容易忽略掉麵條本身也需要肩負營養。

推薦好物
購物車