晚餐推薦


鮭魚蔬菜燉飯
不管是在燉飯或義大利麵只要另外加入兩樣特別的食材就能簡單的增加美味程度,讓料理更上一層樓。這回只要花一點小心思在燉飯裡面加入南瓜子跟 豆漿,用豆漿來取代牛奶讓燉飯增加一點濃郁,南瓜子有替整道料理增添了口。通常只能餐廳吃得到的,現在也能在家自己做。
材料
- 智利厚切鮭魚排 1包
- 鴻禧菇 1/2顆
- 洋蔥 1顆
- 花椰菜 1/2顆
- 南瓜子 適量
- 原味豆漿 500克
- 田董米白米 2碗
- 鹽 適量
- 黑胡椒 適量
- 陳源和貴級 醬油 1小匙
- 有田有米 米酒 1小匙
- 冷壓橄欖油 適量

作法
- ① 鮭魚先香煎,然後再去魚刺,洋蔥/花椰菜/鴻禧菇 切小塊
- ② 取一鍋放入橄欖油,放入迷迭香爆香
- ③ 放入南瓜子跟洋蔥炒到有點金黃色
- ④ 再下鴻禧菇/花椰菜/煎好的鮭魚/白飯 跟米酒,用鹽巴跟胡椒調味
- ⑤ 加豆漿跟一點醬油,等飯吸收水分收乾就完成了

蘋果醋喝對了嗎?不是每瓶蘋果醋都有效!選擇『未過濾』的3個理由
真正有助健康的蘋果醋,關鍵不在品牌大小、廣告多寡,而在於:它是否已經「被過濾」。如果你買到的是透明、無沉澱、甜甜的蘋果醋,可能只是風味飲料,而非真正發酵的原始營養

盤點「希臘優格」的十大好處,和一般優格差在哪?還能穩定情緒?
探索希臘優格的十大好處及與一般優格的差異。營養豐富的希臘優格含高蛋白質、鈣和益生菌,支持肌肉和骨骼健康。其低碳水化合物含量有助於血糖控制,適合乳糖不耐受者

毛豆熱量低到驚人!3個隱藏好處,成為健身族最愛的高蛋白零食
你是不是也在尋找一款「高蛋白、低熱量」的健康零食,卻總覺得選擇有限?毛豆隱藏著很多人忽視的諸多好處,不僅熱量低到驚人,還擁有健身族熱愛的三大隱藏好處!

如何正確使用亞麻仁油?每日取用量?最佳攝取時機?避免3大錯誤
來自大自然的液體黃金!近年來亞麻仁油成為了健康飲食愛好者的新寵兒,更是是許多人將其納入健康飲食菜單的首選。亞麻仁油豐富的營養成分能夠為你的健康帶來驚喜。亞麻仁油是什麼?每日吃多少?我們將告訴你,關於「亞麻仁油」您不知不知道的事情!

