早午餐
甜菜根冷湯
- 今天來做一到 甜菜根冷湯，甜菜根冷湯與其說是湯，不如說是果汁。
- 濃厚棉密的口感帶然後再點甜菜根的香氣，喝起來很舒服
- 甜菜根含有豐富營養成分的蔬菜，有很強的抗氧化跟補血能力
- 在日常生活中比較少攝取到甜菜根，可以多吃！餐桌上有紅紅的外觀也非常吸睛
材料
- 甜菜根 1個
- 洋蔥 300克
- 馬鈴薯 2個
- 橄欖油 2湯匙
- 鹽巴 適量
- 胡椒 適量
- 水 500ml
- 豆漿/優格 600ml
作法
①甜菜根、洋蔥、馬鈴薯 洗淨去皮切薄片（加西洋芹也很適合又有營養）
② 取鍋燒熱，加入適量橄欖油，將材料放入拌炒炒香，適量的鹽跟胡椒調味
③ 加水，煮約15分鐘
④ 放入食物調理機或電動攪拌器打成泥，然後放涼（可放在冰箱）
⑤食用前倒入豆漿或優格拌勻即可
霸氣取回童年阿公種的花生田，埋下從農因子｜立鋒牧場 &友善耕作農場
在宜蘭五結以平飼生產系統友善養雞的的阿立（王奕立），除了在立鋒牧場生產動物福利雞蛋，也與呂燕華合作以友善方式耕種蔬菜，期望打造循環農業。而阿立決定從農的契機，起源於九年多前，走了一回以前阿公種的花生田。
– 水稻クラス 第 8 回
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不是所有醋都一樣！3個想不到喝醋的好處，學會正確的喝醋法則
探索喝醋的神奇好處！本文揭示3大意想不到的健康益處，並提供專業指南教你如何正確選擇和飲用各種醋，以最大化其對健康的正面影響。超市的架上醋的種類林朗滿目，然而，並非所有醋的製作方法都相同，從釀造醋到合成醋都有，錯誤的選擇和飲用方式甚至可能對我們的健康帶來不利影響，
