選自日本高知縣契約農家栽種的有機柚子，和JAS認證的100%有機米「秋田小町」米醋，發酵4、5個月釀造出溫潤甘醇的滋味，堅持好品質，無添加食用油、防腐劑。日本原裝原瓶進口，讓您好放心。

‧食用方法‧

1. 拌食：拌入蔬菜、豆腐、麵條等一起食用，冷熱皆宜。
2. 佐料：搭配中日西式料理如：火鍋、海鮮、燒肉等沾醬食用。
3. 調味：與其它醬料融合一起醃漬食材，增加食物的風味。

‧產地介紹‧

千成株式會社創立於昭和時期1927年，創業超過80年的悠久歷史，早期就堅持以古老釀造技術生產100%米醋，在昭和20-30年代，日本人就為了追求美味的好醋，於千成的工廠周圍排隊購買，即便是在物質貧乏時期，醋也帶來對日本食品文化有極大的影響力。

隨著時代的演變，飲食文化的日新月異，如今社長大地勝史依然遵循著代代相傳的家族企業精神，美味研究所「大地」系列堅持著使用有機栽培的食材、天然地下湧泉水、古法釀造的100%米醋，絕不依賴添加物，利用獨特的新技術，搭配電腦化最新的設備工廠，以100%心意生產出安全、健康又美味的醬料，為每個家庭的餐桌上創造幸福的感動。

· 常見問題·

1. 問：胡麻柚子和風醬如何保存？
   答：使用前請先搖勻，若有顆粒懸浮混濁或沉澱物屬正常現象。拉環開封後請冷藏，並盡速食用完畢。
2. 問：有什麼料理可以使用這種醬料？
   答： 這種醬料適合用於多種菜式，包括沙拉、涼拌菜、壽司、烤肉醬料和火鍋量較等。它可以用作調味汁，增添菜品的風味
3. 問：這種醬料的味道是怎樣的？
   答： 胡麻柚子和風醬的味道結合了胡麻的濃郁香味、柚子的酸爽以及其他調味料的風味。整體而言，它可能帶有酸甜、香濃的口感。